Piwo uwarzone z dodatkiem jednego chmielu – Nelson Sauvin. Jak dotąd z piw single hop z jego dodatkiem piłem tylko IPA od Birbanta, które jednak nie miało tak wyraźnych nut winogronowych.
Styl: Nelson rye IPA
Ekstrakt: 14%
Alk. obj.: 6,5%
IBU: 60
Data przydatności: 10.01.2016 r.
Kolor: Pomarańczowa, mocno opalizujące.
Piana: Piana ładna, dość obfita, drobno- i średniopęcherzykowa. Całkiem trwała, ładnie krążkuje na szkle. Utrzymuje się do końca.
Zapach: Lekko landrynkowy, białe owoce, winogron.
Smak: Na pierwszym planie bardzo silne nuty białego winogrona. Chmielowość podbita jest wyraźną słodowością. Goryczka wyraźna, lekko ziemista, ale przyjemna. Piwo ma aksamitną teksturę, jest treściwe. Nuty owocowe trochę przypominają smak szkloków rabarbarowych. Piwo jest ekstremalnie pijalne.
Wysycenie: Dość wysokie, sprawia, że piwo jest rześkie i ekstremalnie pijalne
Świetne piwo, które doskonale może służyć za podręcznikowy przykład profilu smakowego/aromatycznego chmielu Nelson Sauvin. Biały winogron jest bardzo wyraźny i wręcz tłumi pozostałe nuty smakowe. Butelka 0,33l znika w mgnieniu oka.
Cena: 7,50 PLN w stacjonarnym sklepie specjalistycznym
