fot. AleBrowar/Facebook

AleBrowar uwarzył kooperacyjne piwo z niemieckim browarem rzemieślniczym Himburgs Braukunstkeller. Informacja na ten temat pojawiła się właśnie na fanpejdżu browaru. Tym samym z przytupem został zamknięty pierwszy rok działalności w stacjonarnym browarze w Lęborku, który rozpoczął się od warzenia z Kjetilem Jikiunem z Σολο Your Cretan Craft Beer

Przez ostatnie 12 miesięcy w nowym browarze powstały 192 warki. Ta polsko-niemiecka nosi numerek 193 i została uwarzona dokładnie rok po debiutanckim warzeniu w Lęborku, o którym pisałem 24 stycznia 2017 r. Tradycyjnie nie ujawniono zbyt wielu informacji – wiemy jednak, że będzie to wariacja na temat berliner weisse, czyli niemieckiego, lekkiego i intensywnie kwaśnego piwa pszenicznego.