Od kilku dni do Browaru Rockmill docierały sygnały od konsumentów o problemach z niedawno wypuszczonym na rynek session IPA – Ministry of Juicy. Zdarza się, że piwo przy otwieraniu gwałtownie ucieka z butelki, mimo że sama ich zawartość przegazowana nie jest. Łukasz Rokicki oraz Andrzej Miler zbadali sprawę i ostatnio za pośrednictwem Facebooka wydali w tej kwestii komunikat.Czytaj dalej
Co tydzień w sobotę publikuję na moim blogu zestawienie piwnych nowości mijającego tygodnia – szczególny nacisk mam zamiar kłaść na informacje o nowych piwach na rynku, nowych browarach, ale także ciekawe piwne zapowiedzi. Jeśli nie chcesz, aby zabrakło w moim cotygodniowym zestawieniu jakiegoś konkretnego newsa, napisz do mnie mejla: kuba@chmielnik-jakubowy.plCzytaj dalej
Browar PINTA kontynuuje piwne wojaże – tym razem jego ekipa zawitała do Brazylii, gdzie póki co uwarzyła dwa piwa. Wspólnie z DUM Cervejaria chłopaki uwarzyli porter bałtycki z dodatkiem brazylijskiego kakao. Polskim akcentem w tym projekcie są natomiast polskie odmiany chmielu – Iunga i Oktawia. Drugim piwem będzie brown IPA uwarzone w kooperacji z Browarem Wensky, ale o tym piwie póki co wiemy tyle co nic. Czytaj dalej
Zdobywcą tegorocznego Pucharu PSPD – i to z ogromną przewagą – okazał się szczecinianin Andrzej Miler, utytułowany piwowar domowy, a od niedawna również piwowar Browaru Rockmill. Na drugim miejscu podium znalazł się zeszłoroczny zwycięzca turnieju – Mariusz Bystryk, natomiast trzecie miejsce zajął Łukasz Komorowski. Jeśli jesteście ciekawi pełnej klasyfikacji – zapraszam do rozwinięcia notatki :).Czytaj dalej
Polskie browary kraftowe do tej pory dość nieśmiało podchodziły do bardziej ambitnych form reklamy, wykraczającej poza teksty sponsorowane, czy też promocję na Facebooku. Jak dotąd coś tam z filmowymi materiałami na Youtube próbował Browar Doctor Brew – nie trafiły one jednak w mój gust – oraz Browar Okrętowy. Sporo powiewu świeżości do marketingu kraftowców może natomiast wnieść Pracownia Piwa, która dziś na swoim kanale zamieściła kapitalny wręcz film.Czytaj dalej
Browar PINTA wciąż będzie partnerem Warszawskiego Konkursu Piw Domowych, noszącego imię piwowara zmarłego w w wyniku tragicznego wypadku w browarze Wojciecha Trześniowskiego. Co tym razem uwarzy, dowiemy się 28 października 2017 r. – to wtedy w multitapie The Taps w Warszawie zostaną ogłoszone wyniki konkursu, który odbędzie się w dniach 20-22 października 2017 r.Czytaj dalej
W połowie maja przyszłego roku odbędzie się IV Podlaski Konkurs Piw Domowych. Już dziś pojawiły się pierwsze istotne szczegóły na jego temat – ujawniono kategorie, w rywalizować będą ze sobą piwowarzy domowi. Konkursowych konkurencji będzie niewiele, bo tylko trzy, ale wśród nich znalazł się jeden naprawdę ciekawy styl, ale o tym przeczytacie w rozwinięciu notatki :). Czytaj dalej
O Browarze Inne Beczki zrobiło się głośno w marcu zeszłego roku, kiedy to jego ekipa zdecydowała się na odważny krok, a mianowicie na sprzedaż akcji firmy poprzez platformę finansowania społecznościowego Beesfund.com, w ramach tzw. crowdfundingu udziałowego. Zebrane w ten sposób środki (400 000 zł!) miały zostać wykorzystane na otwarcie własnego browaru stacjonarnego. I wiele wskazuje, że wszystko jest na najlepszej drodze, ponieważ ten warszawski kontraktowiec pochwalił się dziś na Facebooku, że podpisał umowę na wykonanie warzelni. Czytaj dalej
Browar Lotny Trzech Kumpli uwarzył imperialny porter bałtycki! Informację na ten temat podano wczoraj na Facebooku. Tak się ciekawie złożyło, że akurat wtedy degustowałem sztandarowe piwo tego browaru – PanIPAni, które – jak się okazało nadal jest świetne :).Czytaj dalej
Po wysypie piw w stylu new england IPA, aka vermont IPA, szykuje się kolejny trend w polskim piwowarstwie rzemieślniczym. W ostatnich dniach pojawiło się bowiem kilka piw mających łączyć cechy mocno nachmielonego po amerykańsku IPA oraz napoju z całkowicie innej kategorii – mlecznego shake’a. Czytaj dalej
Nie wiem, albo przez ostatnie dni słabo obserwowałem to, co dzieje się na polskiej kraftowej scenie piwnej (urlop ma swoje prawa), albo faktycznie niewiele wydarzeń na ten tydzień się szykuje. Mam nadzieję, że jednak niczego istotnego nie pominąłem.Czytaj dalej
Co tydzień w sobotę publikuję na moim blogu zestawienie piwnych nowości mijającego tygodnia – szczególny nacisk mam zamiar kłaść na informacje o nowych piwach na rynku, nowych browarach, ale także ciekawe piwne zapowiedzi. Jeśli nie chcesz, aby zabrakło w moim cotygodniowym zestawieniu jakiegoś konkretnego newsa, napisz do mnie mejla: kuba@chmielnik-jakubowy.plCzytaj dalej
Już po raz czwarty ekipa PINTY pojechała do Irlandii i uwarzyła z tamtejszym browarem O’Hara’s swoje kooperacyjne piwo, znane pod nazwą Lublin to Dublin. Co roku jest to stout, który warzony jest w różnych wariantach tego stylu. Tym razem będzie to rye stout, chmielony polskimi odmianami chmielu.Czytaj dalej
Jutro w końcu rozpocznę krótki, wyjazdowy urlop. Postaram się jednak wykorzystać ten czas na pisanie na blogu. Jak to wyjdzie? Zobaczymy ;). Jako, że muszę jeszcze kilka rzeczy przygotować to przy dzisiejszym Przeglądzie Piwnych Wydarzeń Tygodnia rozpisywał się nie będę. Niestety nie wiem, czy udało mi się wychwycić wszystkie, mogące zainteresować beer geeka, wydarzenia. Jeśli coś przeoczyłem, to bardzo przepraszam – dajcie mi znać, to braki udostępnię. Tym razem tak się jakoś złożyło, że w tym tygodniu eventów nie jest za wiele i rozłożyły się mniej więcej po równo na poszczególne województwa. Czytaj dalej
Damian Krupa, Adam Takacs, Robert Pawlik oraz Szymon Niebudek to zwycięzcy poszczególnych kategorii IV Międzynarodowego Konkursu Piw Domowych w Chorzowie. W czasie tegorocznej edycji konkursu piwowarzy rywalizowali w czterech kategoriach: russian imperial stout, irish red ale, koźlak oraz marcowe. Szczegółowe wyniki zostały właśnie opublikowane na Facebooku na fanpejdżu Śląskiego Oddziału PSPD.Czytaj dalej