Tag: laktoza
#1196: Bytów/Maltgarden & Tankbusters & Palarnia Kafar – We Got The Fire
Na ubiegłorocznym Oktoberfest w Szczecinie wypiłem sporo interesujących piw z browarów mi do tej pory słabo znanych, ale też i tych, które doskonale znam....
#1181: ?/Brokreacja – Meet The Barrel #1: Pure Oak
Przy leżakowaniu piw w dębowych beczkach, browary zazwyczaj sięgają po te, w których wcześniej dojrzewały inne alkohole - głównie destylaty. Cały czas furorę robią...
#1179: Volfas Engelman – Mango Milkshake Pale Ale
Volfas Engelman to drugi co do wielkości browar na Litwie. Wydawałoby się, że tak duży producent swoją ofertę będzie opierał przede wszystkim na lagerach....
#1177: AleBrowar/Maltgarden – Three Steps From Paradise
Będąc na tegorocznej edycji szczecińskiego Oktoberfestu zrobiłem małe zakupy na stoisku Maltgardena i otrzymałem w prezencie piwo Three Steps From Paradise, czyli hazy IPA...
#1173: Jan Olbracht Rzemieślniczy – Crazy King: Mango & Limonka
Aż trudno uwierzyć, że w ciągu ostatniego tygodnia wypiłem tylko jedno piwo ;). Stało się tak, bo - po pierwsze - popołudniami musiałem wyjeżdżać,...
#1167: Browar Stu Mostów – Chocolate Stout Nitro
Dobrze zrobione piwa wysycane azotem za każdym wywierają na mnie duże wrażenie. Takim najbardziej oczywistym tego przykładem jest oczywiście Guinness Draught. Co jakiś czas...
#1163: ?/Funky Fluid – Acid Trip: Nelson Sauvin & Passion Fruit
Jak już wielokrotnie pisałem tu na Portalu, nie przepadam za triple IPA. Mimo intensywnego chmielenia tego rodzaju trunki są zazwyczaj bardzo słodkie, ciężki, zalepiające....
#1156: Maryensztadt/Hopito & MultiQlti & HAYB – Multi Collab
Ostatnio jakoś tak wychodzi, że degustuję mniej piw niż zazwyczaj. Wynika to głównie z braku czasu na pisanie recenzji. Dzisiaj jednak udało mi się...
#1145: Jan Olbracht Rzemieślniczy – Crazy King: Sabro Citra Mosaic
Przez ostatnie dwa lata kanały dystrybucji piw kraftowych mocno się zmieniły. Ich dostępność nie jest już domeną wyłącznie sklepów specjalistycznych i drobnego handlu, a...
#1140: Nepomucen – Jean^2
Spośród piw typu pastry stout najbardziej pasuje mi te, które mają w sobie kawę. Unikam zaś tych, które są przeładowane aromatami tylko po to,...
#1126: ReCraft – Święty Patryk
Od święta (a raczej wspomnienia) świętego Patryka upłynęło sporo wody w Odrze - wszak obchodzone jest ono w kalendarzu liturgicznym Kościoła katolickiego 17 marca....
#1122: Bytów/Maltgarden & HAYB – Coffee To Go: Colombia El Obraje
Z całej oferty Browaru Maltgarden najbardziej w me gusta trafiają oczywiście serie kawowych piw. Najbardziej lubię imperialne stouty z linii produktowej I'm Your Barista,...
#1114: Cztery Ściany & Sady Celmerów – Eden
Pomimo że staram się regularnie sięgać po piwa z nieznanych dla mnie browarów, to wciąż istnieją takie, z którymi miałem do czynienia wyłącznie w...
#1111: Brofaktura – Oat Cream Hazy IPA #002
Stęskniliście się za recenzjami hejzi ipek? ;). Przyznam się, że ja nieszczególnie. Mimo to nie chciałem, aby dzisiejsze piwo się przeterminowało - a jako...
#1108: Profesja – Cukiernik (wiśnia)
W otrzymanej przeze mnie nie tak dawno przesyłce od Browaru Profesja znalazły się dwa bliźniacze piwa, różniące się od siebie jednym z dodatków. Oba...
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...
Najlepsze piwa w stylu pastry stout:
#792: 8 Wired & PINTA – Opium Cake
Wielkimi krokami zbliżają się święta Zmartwychwstania Pańskiego. Przydałoby się więc pomyśleć nad recenzją jakiegoś świątecznego piwa. Tylko, jakie piwo miałoby mi się kojarzyć z...
#1049: NOOK – Choco Stout
To już trzecia i ostatnia odsłona stoutowej miniserii wpisów przygotowanych przeze mnie z okazji ubiegłotygodniowego Międzynarodowego Dnia Stoutu. Tak się fajnie złożyło, że recenzje...
#970: Waszczukowe – Tiramisu & Coffee Pastry Stout
Pastry stouty - podobnie jak np. hazy IPA - budzą skrajne emocje. Jedni je uwielbiają, inni - nie cierpią. Ja póki co nie mam...
#1108: Profesja – Cukiernik (wiśnia)
W otrzymanej przeze mnie nie tak dawno przesyłce od Browaru Profesja znalazły się dwa bliźniacze piwa, różniące się od siebie jednym z dodatków. Oba...
#741: Bojanowo – Bojan Ciacho
Jeszcze do niedawna aromaty w piwie nie były w polskim krafcie uznawane jako coś chwalebnego. Teraz się to zmienia, ponieważ do Polski przybyła moda...