Co tydzień w sobotę publikuję na moim blogu zestawienie piwnych nowości mijającego tygodnia – szczególny nacisk mam zamiar kłaść na informacje o nowych piwach na rynku, nowych browarach, ale także ciekawe piwne zapowiedzi. Jeśli nie chcesz, aby zabrakło w moim cotygodniowym zestawieniu jakiegoś konkretnego newsa, napisz do mnie mejla: kuba@chmielnik-jakubowy.plCzytaj dalej
To piwo miało pojawić się na blogu już jakiś czas temu, ale… zapomniałem zabrać je ze sobą na urlop :/. Jak tylko spostrzegłem to na miejscu, to nieźle plułem sobie w brodę ;). No, dobra, ale nie napisałem jeszcze, czym się dzisiaj zajmę. Otóż będzie to piwo kooperacyjne dwóch browarów – Browaru Gentleman oraz debiutującego tym samym u mnie Browaru Pustynnego. Współpraca ta zaowocowała witbierem o ciekawej nazwie Pomarańczowy Nomada. Otrzymałem go w ramach współpracy z Browarem Gentleman, za co serdecznie dziękuję.Czytaj dalej
Browar Fortuna wypuszcza barleywine – ten bardzo ciekawy news zaskoczył chyba wszystkich beer geeków. Co ciekawe, jest to chmielony na zimno amerykański wariant tego stylu. Tym samym seria Komes to już całkiem pokaźna kolekcja mocarzy – mamy w niej przecież mocne piwa zarówno o rodowodzie belgijskim, jak również portery bałtyckie w trzech wersjach oraz risa. Czytaj dalej
AleBrowar będzie jednym z ośmiu browarów, które przyjadą do Szczecina i zaprezentują się podczas Beer Geek Night 2017, które odbędzie się 14 października 2017 r. o godz. 18:00 w szczecińskim klubie PERON 5 (ul. Stefana Czarnieckiego 8i). Pełną listę browarów, które przywiozą swoje premierowe piwa.Czytaj dalej
Dziś, tj. 20 września, swoje szóste urodziny obchodzi najstarszy obecnie działający szczeciński browar restauracyjny – Stara Komenda, zlokalizowany przy pl. Batorego, w kamienicy, gdzie niegdyś mieściła się komenda policji. Z tej okazji przygotowane zostało nowe specjalne piwo – belgian blond ale z kawą, nazwane Latte Blond Ale.Czytaj dalej
Trzy medale przywiozły polskie browary z tegorocznego European Beer Star – konkursu organizowanego przez Verband Private Brauereien Deutschland, Verband Private Brauereien Bayern oraz Association of Small and Independent Breweries in Europe. Dwa z nich trafiły w ręce należącego do Carlsberg Polska Browaru Okocim. Z polskich kraftowców wyróżniony został Browar Recraft. Czytaj dalej
Po moim urlopowaniu wracam z cyklicznymi wpisami. Jako pierwszy na tapetę idzie Przegląd Piwnych Wydarzeń Tygodnia. Wiem dziś jest wtorek, a nie poniedziałek. Niestety, wczoraj jakoś się nie wystarczyło mi czasu, aby usiąść i przejrzeć to, co czeka nas w tym tygodniu. Wierzcie mi, że przygotowanie tego przeglądu zajmuje naprawdę sporo czasu. No, ale nic – sprawdźmy, co czeka nas w tym tygodniu :).Czytaj dalej
Jeszcze do niedawna w Chorwacji – parafrazując klasyka – nie było niczego. Trafić na kraft podczas spędzanego tam urlopu było cholernie trudno – ciekawsze piwa serwowało kilka knajp na krzyż na całym wybrzeżu, a i sklepy specjalistyczne należą tam do rzadkości i działają tylko w największych miastach. Tak było do zeszłego roku. Obecnie coś zaczęło się zmieniać, ponieważ piwa rzemieślnicze pojawiły się w najpopularniejszej sieci marketów i hipermarketów w tym kraju – w Konzumie. Co mnie cieszy najbardziej w sklepach tych pojawiły się piwa ze Zmajska Pivovara – w tym piwo, którego jeszcze nie próbowałem, czyli Pale Ale. I właśnie nim zajmę się w tejCzytaj dalej
Hazy Dreamer, czyli kwaśne new england IPA, to propozycja, którą przygotowali wspólnie Browar Rockmill oraz Browar Deer Bear z okazji siódmej edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa. Impreza ta odbędzie się już w najbliższych dniach, tj. od 21 do 23 września na Stadionie Legii w Warszawie. Zapowiedziane dziś piwo po festiwalu pojawić się ma też w butelkach w sklepach specjalistycznych w całej Polski. Jeśli jesteście ciekawi szczegółów na jego temat – zapraszam do rozwinięcia notatki. Czytaj dalej
Jednym z głównych piwnych trendów lata 2017 roku był wysyp tzw. milkshake IPA. Żadne z nich – póki co – na moim blogu jeszcze się nie pojawiło. Jest to kolejny po new england IPA styl, a raczej podstyl IPA, który trafił w gusta nawet tych, którzy na co dzień starają się unikać intensywnej goryczki. Dzieje się tak głównie za sprawą składników używanych przy warzeniu tego typu piw, ale o tym za chwilę. Styl ten postanowiłem przybliżyć Wam na podstawie Peach Hopsbant Milkshake IPA z kontraktowego Browaru BIRBANT.Czytaj dalej
Jak donosi Tomasz Kopyra z blogu blogkopyra.com, International Beer Cup w Jokohamie okazał się być szczęśliwy dla Browaru Widawa z podwrocławskiej Chrząstawy Małej. Browar Wojciecha Frączyka zdobył brązowy medal za 5th. Anniversary Baltic Porter, uwarzony z okazji piątych urodzin Widawy.Czytaj dalej
Zwycięzcą pierwszej bitwy czwartego sezonu Szczecińskiej Ligi Piwowarów został wybrany Łukasz Stańko, który – co ciekawe – podczas imprezy w szczecińskim pubie The Office był… nieobecny. Kolejna runda już za dwa tygodnie – tym razem odbędzie się w pubie Český film w Szczecinie.Czytaj dalej
Arkadiusz Lemańczyk, Łukasz Stańko oraz Jakub Strugielski zmierzą się jutro, czyli 14 września br., w pierwszej bitwie czwartego sezonu Szczecińskiej Ligi Piwowarów. Miejscem rywalizacji będzie pub The Office, zlokalizowany na szczecińskim Podzamczu (ul. Osiek 10), a uczestnicy zaprezentują publiczności uwarzone przez siebie piwa w stylu saison. Start imprezy zaplanowano na godz. 20:00. Czytaj dalej
Zaczynam tegoroczną serię wpisów z recenzjami piw chorwackich. W tym roku okazało się, że w Chorwacji z kraftem jest coraz lepiej i piwa rzemieślnicze bez trudu można kupić w supermarketach, nawet na wyspie. Tamtejsze browary rzemieślnicze warzą zarówno trunki nowofalowe, jak również klasykę. I właśnie od klasycznego stylu – weizena – zacznę, a to za sprawą piwa Dva Klasa z zagrzebskiego Pivovara Medvedgrad.Czytaj dalej
Ponoć w Polsce nie ma już śladu po lecie ;). I to nie tylko w Polsce – tu gdzie jestem, czyli w Chorwacji, od kilku dni mamy do czynienia z pokaźnym cyklonem, któremu nadano tu imię Gracja. Mam więc tu co chwilę burze, poza tym mocno wieje i pada. Jest to więc odpowiednia sceneria, aby zająć się piwem, w którym prawdopodobnie “zamknięta” została cząstka lata, czyli smak owoców czarnej porzeczki. Piwem tym będzie Sourness Blackcurrant z Browaru Szpunt.Czytaj dalej