Wieści Tygodnia #261

Co tydzień publi­kuję dla Was na moim blogu zesta­wie­nie piw­nych nowo­ści mija­ją­cego tygo­dnia – szcze­gólny naci­sk kładę na infor­ma­cje...

W sierpniu otworzy się Nowy Browar Gdański

W 2020 r. na terenie historycznego Browaru Gdańskiego w Gdańsku-Wrzeszczu - Danziger Aktien-Bierbrauerei - powstało nowoczesne osiedle. Teraz do...

Wieści Tygodnia #260

Co tydzień publi­kuję dla Was na moim blogu zesta­wie­nie piw­nych nowo­ści mija­ją­cego tygo­dnia – szcze­gólny naci­sk kładę na infor­ma­cje...

Browar Jana stawia na kontrowersyjne nazwy piw

Browar Jana wypuszcza trzy nowe piwa w puszkach. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie to, że browar...

Szczecin: w sobotę premiera kolejnego piwa z Browaru Gryfus

Szczeciński browar kontraktowy Gryfus wypuszcza nowe piwo. Jego premiera odbędzie się już w najbliższą sobotę w szczecińskim lokalu Boskie...

One More Beer Festival ponownie przeniesiony!

One More Beer Festival nie odbędzie się w tym roku. W związku z ostrzeżeniami przed czwartą falą pandemii koronawirusa,...

Brokreacja organizuje konkurs wspólnie z Kauflandem

Kolejna edycja organizowanego przez Browar Brokreacja konkursu "Uwarz Sobie" odbędzie się we współpracy z siecią sklepów Kaufland, która zajmie...

Wieści Tygodnia #259

Co tydzień publi­kuję dla Was na moim blogu zesta­wie­nie piw­nych nowo­ści mija­ją­cego tygo­dnia – szcze­gólny naci­sk kładę na infor­ma­cje...

Michał Saks z AleBrowaru wystąpił w programie Roberta Makłowicza

Michał Saks z AleBrowaru jest jednym z bohaterów najnowszego materiału Roberta Makłowicza, który podczas swojej wizyty na Pomorzu zawitał...

Dereniówka – poznaj królową nalewek

Dereniówka to nalewka, która związana jest z tradycjami szlacheckimi. Wieki temu przygotowywano ją w kuchniach dworskich oraz pałacowych.

Grupa "Wieści z Kraftu" na FB

Dołącz do mojej grupy na Facebooku poświęconej newsom z branży piwa. Dzięki temu będziesz z nimi na bieżąco :).

Z zagranicy:

Masz newsa? Napisz do mnie!

Jeśli wiesz coś, o czym warto napisać na łamach mojego bloga - poinformuj mnie! Napisz do mnie maila (na adres [email protected]), a na pewno odpowiem i postaram się zająć danym tematem.

spot_img

Daj lajka! 🙂

0FaniLubię
1,581ObserwującyObserwuj
496ObserwującyObserwuj

Popularne wpisy:

Statystyki:

1010
recenzje
772
ale'i
210
lagery
27
innych recenzji

#1009: Nepomucen & Funky Fluid – Classic with a Twist: Quadrupel with Figs, Raisins,...

Portalowy dział z recenzjami był ostatnio zdominowany przez piwa jasne, głównie IPA. Przyszedł więc czas na pewną zmianę - sięgnąłem więc po coś ciemniejszego i mocarnego. Padło na piwo, które ma chyba najdłuższą nazwę ze wszystkich tych, które recenzowałem na Chmielniku - Classic with a Twist: Quadrupel with Figs,...

#1008: Brofaktura – Polish Hazy IPA

Zaczynam coraz lepiej rozumieć, dlaczego obecnie polskie browary kraftowe tak bardzo stronią od braku pasteryzacji. I nie chodzi mi wcale o ryzyko przegazowania dofermentującego trunku, czy kwestie wymogów sieci handlowych. Po prostu znowu przeterminowało mi się piwo, które czekało na swoją kolej. Chodzi o Polish Hazy IPA z Browaru...

#1007: Waszczukowe – Juicy IPA

IPA to niejako ikona piwnej rewolucji. Swoją popularność zawdzięcza pochodzącemu od nowofalowych odmian chmielu aromatu owoców tropikalnych, czasem żywicy. Niektóre browary czasem decydują się na eksperymenty z podbiciem owocowości w tym piwie przez dodatki owocowe. Właśnie tę drogę obrał Browar Waszczukowe, który na rynek wypuścił Juicy IPA, trunek wzbogacony...

#1006: ReCraft/Mentzen – Polska Wolność

Witbier kojarzy nam się głównie z lekkim, orzeźwiającym piwem pszenicznym doprawionym skórką gorzkiej pomarańczy i kolendrą. Regularnie jednak polskie browary kraftowe próbują urozmaicić ten styl m.in. podwyższając jego ekstrakt i warząc imperialną wersję. Polskim pionierem w tym temacie był Browar PINTA, który dawno temu wypuścił na rynek Viva la...

#1005: Bielawska Wytwórnia Napojów/Pivovsky & Solipiwko – Hop Blanco

Ten rok zaowocował sporym wysypem piw w stylu double IPA - głównie to zasługa popularności wariantów "hazy" oraz "new england", które z ekstraktywnego, dość ciężkiego w odbiorze trunku zrobiły soczkowe, niesamowicie gładkie, owocowe napoje z kapitalnie ułożonym alkoholem. Duet browarów Pivovsky i Solipiwko podeszło jednak trochę inaczej i do...

Najchętniej czytane recenzje:

#242: Jan Olbracht Rzemieślniczy – Kord Whiskey BA

Swego czasu Kopyr lansował tezę (o której zresztą ostatnio zrobiło się jakoś ciszej), że sztosy muszą być drogie. Otóż nie muszą, a pokazał to...

#308: Les Brasseurs De Gayant – Abbaye de Vauclair Imperiale

Ładna czarna butelka zamknięta korkiem, etykieta przypominająca produkty klasztorne - tak w skrócie prezentuje się francuskie piwo, które kilka miesięcy temu dostępne było w...

#287: Perła Browary Lubelskie – Perła Chmielowa Pils

Piwo, którym się dziś zajmę, w pewnych kręgach już dawno stało się kultowe - u jednych na serio, u innych zaś z przekąsem. Choć...

#407: Eichbaum/Perlenbacher – Patronus

Gdy zaczynałem swoją przygodę z piwem mniej więcej w 2011-2012 r., piwnych ciekawostek szukałem głównie w marketach. Sporą zasługę w rozwoju moich zainteresowań miał...

#662: Namysłów – Pils

O recenzję Pilsa z Browaru Namysłów pytało mnie już kilka osób. Piwo to ostatnio piłem jeszcze zanim założyłem bloga, na samym początku poszukiwań piwa...

#317: Whiskey: Jameson Caskmates Stout Edition

Choć pozornie światy whisky i piwa są od siebie dalekie, to jednak czasami się przeplatają. Tak było w przypadku recenzowanej przeze mnie szkockiej whisky...

#921: Sady/Mentzen – Szlacheckie na Miodzie

Piwa miodowe kojarzą mi się z samym początkiem mojej przygody z poszukiwaniem coraz to ciekawszych piw. Był to mniej więcej rok 2010-2011. Pamiętam, jak...

#455: Fortuna – Miłosław Bezalkoholowe IPA

Piwa bezalkoholowe kojarzą się zwykle z wodnistymi, słodkawymi, niezbyt intensywnymi napojami. I takie zwykle faktycznie są. Na szczęście mamy już w Polsce kraftowe wyjątki,...

#1004: Zarzecze/Funky Fluid – Sour Grapes Seyval Blanc

W ostatnich dniach na polskim rynku zadebiutowały dwie bardzo ciekawe piwno-winne hybrydy - Ale Fusion z kooperacji Browaru Przystanek Tleń, cydrowni Cydr Ignaców oraz...

#1003: PINTA & UNTITLED ART – Hazy Disco Wisco

Ubiegły rok, z oczywistych względów, był bardzo słaby, jeśli chodzi o międzynarodowe piwne kooperacje. Wiele z zaplanowanych wcześniej projektów trzeba było odwołać. Inne zaś...

#1002: Brofaktura – Black Jack

Dry stout to w Polsce styl podobnie rzadki jak np. black IPA. Browary już jakiś czas temu postawiły na inne podgatunki tego ciemnego górnofermentacyjnego...

#1001: ReCraft/Mentzen – Strażnik Teksasu

Nie wiem, jak u Was, ale u mnie skwar leje się z nieba. Od kilku dni temperatury w cieniu utrzymują się na poziomie około...

#1000: Nepomucen – Crazy Lines #04: DDH Triple Black IPA

No i pękł okrąglutki tysiąc recenzji piw na Chmielniku Jakubowym. Osiągnięcie takiej liczby zajęło mi trochę ponad pięć lat, wyszło więc średnio około 200...

Piwa barrel aged:

#999: ?/Hopito – Barrels Time #1

Pitne miody to obecnie - obok piwa - moje ulubione trunki. Coraz częściej po nie sięgam poszukując nowych smaków. Polskie miodosytnie rzemieślnicze poczynają sobie...

#993: Waszczukowe – Zero Ale

Po szczepieniu przeciw COVID-19 zrobiłem sobie kilka dni przerwy od alkoholu - czy tak trzeba, głosy są podzielone. Niemniej wolałem zachować ostrożność ;). Nie...

#995: ReCraft/Mentzen – White IPA Matters z herbatą

Dziś miałem zająć się recenzję kolejnego piwa z Browaru Brofaktura, ale pod wpływem małej medialnej zadymy o zasięgu międzynarodowym postanowiłem zmienić plany i dzisiejsza...

Szczecin: w sobotę premiera kolejnego piwa z Browaru Gryfus

Szczeciński browar kontraktowy Gryfus wypuszcza nowe piwo. Jego premiera odbędzie się już w najbliższą sobotę w szczecińskim lokalu Boskie Ciao!Gryfita, bo taką nazwę nosi...

Grupa "Szczecin - gdzie na piwo?" na FB

Jeśli chcesz być na bieżąco ze szczecińskimi piwnymi newsami, dołącz do mojej grupy 🙂

Brokreacja organizuje konkurs wspólnie z Kauflandem

Kolejna edycja organizowanego przez Browar Brokreacja konkursu "Uwarz Sobie" odbędzie się we współpracy z siecią sklepów Kaufland, która zajmie się dystrybucją zwycięskich piw.W ramach...

[Sekcja planszówkowa] Galakta – This War of Mine Gra Planszowa

Wraz z początkiem roku zacząłem się poważnie zastanawiać nad nowymi kierunkami rozwoju Chmielnika Jakubowego. Już wcześniej na portalu pojawiały się wpisy na tematy pozapiwne....

Dereniówka – poznaj królową nalewek

Dereniówka to nalewka, która związana jest z tradycjami szlacheckimi. Wieki temu przygotowywano ją w kuchniach dworskich oraz pałacowych.

Najchętniej czytane:

chmielnik_jakubowy