Wieści Tygodnia #261
Co tydzień publikuję dla Was na moim blogu zestawienie piwnych nowości mijającego tygodnia – szczególny nacisk kładę na informacje...
W sierpniu otworzy się Nowy Browar Gdański
W 2020 r. na terenie historycznego Browaru Gdańskiego w Gdańsku-Wrzeszczu - Danziger Aktien-Bierbrauerei - powstało nowoczesne osiedle. Teraz do...
Wieści Tygodnia #260
Co tydzień publikuję dla Was na moim blogu zestawienie piwnych nowości mijającego tygodnia – szczególny nacisk kładę na informacje...
Browar Jana stawia na kontrowersyjne nazwy piw
Browar Jana wypuszcza trzy nowe piwa w puszkach. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie to, że browar...
Szczecin: w sobotę premiera kolejnego piwa z Browaru Gryfus
Szczeciński browar kontraktowy Gryfus wypuszcza nowe piwo. Jego premiera odbędzie się już w najbliższą sobotę w szczecińskim lokalu Boskie...
One More Beer Festival ponownie przeniesiony!
One More Beer Festival nie odbędzie się w tym roku. W związku z ostrzeżeniami przed czwartą falą pandemii koronawirusa,...
Brokreacja organizuje konkurs wspólnie z Kauflandem
Kolejna edycja organizowanego przez Browar Brokreacja konkursu "Uwarz Sobie" odbędzie się we współpracy z siecią sklepów Kaufland, która zajmie...
Wieści Tygodnia #259
Co tydzień publikuję dla Was na moim blogu zestawienie piwnych nowości mijającego tygodnia – szczególny nacisk kładę na informacje...
Michał Saks z AleBrowaru wystąpił w programie Roberta Makłowicza
Michał Saks z AleBrowaru jest jednym z bohaterów najnowszego materiału Roberta Makłowicza, który podczas swojej wizyty na Pomorzu zawitał...
Dereniówka – poznaj królową nalewek
Dereniówka to nalewka, która związana jest z tradycjami szlacheckimi. Wieki temu przygotowywano ją w kuchniach dworskich oraz pałacowych.
Grupa "Wieści z Kraftu" na FB
Dołącz do mojej grupy na Facebooku poświęconej newsom z branży piwa. Dzięki temu będziesz z nimi na bieżąco :).
Z zagranicy:
Masz newsa? Napisz do mnie!
Jeśli wiesz coś, o czym warto napisać na łamach mojego bloga - poinformuj mnie! Napisz do mnie maila (na adres [email protected]), a na pewno odpowiem i postaram się zająć danym tematem.
Popularne wpisy:
Statystyki:
1010
recenzje
772
ale'i
210
lagery
27
innych recenzji
#1009: Nepomucen & Funky Fluid – Classic with a Twist: Quadrupel with Figs, Raisins,...
Portalowy dział z recenzjami był ostatnio zdominowany przez piwa jasne, głównie IPA. Przyszedł więc czas na pewną zmianę - sięgnąłem więc po coś ciemniejszego i mocarnego. Padło na piwo, które ma chyba najdłuższą nazwę ze wszystkich tych, które recenzowałem na Chmielniku - Classic with a Twist: Quadrupel with Figs,...
#1008: Brofaktura – Polish Hazy IPA
Zaczynam coraz lepiej rozumieć, dlaczego obecnie polskie browary kraftowe tak bardzo stronią od braku pasteryzacji. I nie chodzi mi wcale o ryzyko przegazowania dofermentującego trunku, czy kwestie wymogów sieci handlowych. Po prostu znowu przeterminowało mi się piwo, które czekało na swoją kolej. Chodzi o Polish Hazy IPA z Browaru...
#1007: Waszczukowe – Juicy IPA
IPA to niejako ikona piwnej rewolucji. Swoją popularność zawdzięcza pochodzącemu od nowofalowych odmian chmielu aromatu owoców tropikalnych, czasem żywicy. Niektóre browary czasem decydują się na eksperymenty z podbiciem owocowości w tym piwie przez dodatki owocowe. Właśnie tę drogę obrał Browar Waszczukowe, który na rynek wypuścił Juicy IPA, trunek wzbogacony...
#1006: ReCraft/Mentzen – Polska Wolność
Witbier kojarzy nam się głównie z lekkim, orzeźwiającym piwem pszenicznym doprawionym skórką gorzkiej pomarańczy i kolendrą. Regularnie jednak polskie browary kraftowe próbują urozmaicić ten styl m.in. podwyższając jego ekstrakt i warząc imperialną wersję. Polskim pionierem w tym temacie był Browar PINTA, który dawno temu wypuścił na rynek Viva la...
#1005: Bielawska Wytwórnia Napojów/Pivovsky & Solipiwko – Hop Blanco
Ten rok zaowocował sporym wysypem piw w stylu double IPA - głównie to zasługa popularności wariantów "hazy" oraz "new england", które z ekstraktywnego, dość ciężkiego w odbiorze trunku zrobiły soczkowe, niesamowicie gładkie, owocowe napoje z kapitalnie ułożonym alkoholem. Duet browarów Pivovsky i Solipiwko podeszło jednak trochę inaczej i do...
Najchętniej czytane recenzje:
#242: Jan Olbracht Rzemieślniczy – Kord Whiskey BA
Swego czasu Kopyr lansował tezę (o której zresztą ostatnio zrobiło się jakoś ciszej), że sztosy muszą być drogie. Otóż nie muszą, a pokazał to...
#308: Les Brasseurs De Gayant – Abbaye de Vauclair Imperiale
Ładna czarna butelka zamknięta korkiem, etykieta przypominająca produkty klasztorne - tak w skrócie prezentuje się francuskie piwo, które kilka miesięcy temu dostępne było w...
#287: Perła Browary Lubelskie – Perła Chmielowa Pils
Piwo, którym się dziś zajmę, w pewnych kręgach już dawno stało się kultowe - u jednych na serio, u innych zaś z przekąsem. Choć...
#407: Eichbaum/Perlenbacher – Patronus
Gdy zaczynałem swoją przygodę z piwem mniej więcej w 2011-2012 r., piwnych ciekawostek szukałem głównie w marketach. Sporą zasługę w rozwoju moich zainteresowań miał...
#662: Namysłów – Pils
O recenzję Pilsa z Browaru Namysłów pytało mnie już kilka osób. Piwo to ostatnio piłem jeszcze zanim założyłem bloga, na samym początku poszukiwań piwa...
#317: Whiskey: Jameson Caskmates Stout Edition
Choć pozornie światy whisky i piwa są od siebie dalekie, to jednak czasami się przeplatają. Tak było w przypadku recenzowanej przeze mnie szkockiej whisky...
#921: Sady/Mentzen – Szlacheckie na Miodzie
Piwa miodowe kojarzą mi się z samym początkiem mojej przygody z poszukiwaniem coraz to ciekawszych piw. Był to mniej więcej rok 2010-2011. Pamiętam, jak...
#455: Fortuna – Miłosław Bezalkoholowe IPA
Piwa bezalkoholowe kojarzą się zwykle z wodnistymi, słodkawymi, niezbyt intensywnymi napojami. I takie zwykle faktycznie są. Na szczęście mamy już w Polsce kraftowe wyjątki,...
#1004: Zarzecze/Funky Fluid – Sour Grapes Seyval Blanc
W ostatnich dniach na polskim rynku zadebiutowały dwie bardzo ciekawe piwno-winne hybrydy - Ale Fusion z kooperacji Browaru Przystanek Tleń, cydrowni Cydr Ignaców oraz...
#1003: PINTA & UNTITLED ART – Hazy Disco Wisco
Ubiegły rok, z oczywistych względów, był bardzo słaby, jeśli chodzi o międzynarodowe piwne kooperacje. Wiele z zaplanowanych wcześniej projektów trzeba było odwołać. Inne zaś...
#1002: Brofaktura – Black Jack
Dry stout to w Polsce styl podobnie rzadki jak np. black IPA. Browary już jakiś czas temu postawiły na inne podgatunki tego ciemnego górnofermentacyjnego...
#1001: ReCraft/Mentzen – Strażnik Teksasu
Nie wiem, jak u Was, ale u mnie skwar leje się z nieba. Od kilku dni temperatury w cieniu utrzymują się na poziomie około...
#1000: Nepomucen – Crazy Lines #04: DDH Triple Black IPA
No i pękł okrąglutki tysiąc recenzji piw na Chmielniku Jakubowym. Osiągnięcie takiej liczby zajęło mi trochę ponad pięć lat, wyszło więc średnio około 200...
Grupa "Szczecin - gdzie na piwo?" na FB
Jeśli chcesz być na bieżąco ze szczecińskimi piwnymi newsami, dołącz do mojej grupy 🙂
[Sekcja planszówkowa] Galakta – This War of Mine Gra Planszowa
Wraz z początkiem roku zacząłem się poważnie zastanawiać nad nowymi kierunkami rozwoju Chmielnika Jakubowego. Już wcześniej na portalu pojawiały się wpisy na tematy pozapiwne....
