Na Topie
Wieści Tygodnia #262
Co tydzień publikuję dla Was na moim blogu zestawienie piwnych nowości mijającego tygodnia – szczególny nacisk kładę na informacje...
Kellerbier owocem kooperacji PINTY i Browaru Zamkowego Cieszyn
PINTA i Browar Zamkowy Cieszyn uwarzyły wspólnie piwo, które swoją premierę będzie miało na początku września podczas Cieszyńskiej Jesieni...
Browar Fortuna połączył wymrażany porter bałtycki z kawą i leżakowaniem w beczkach
Wymrażany Komes Porter Bałtycki Double Barrel Aged z dodatkiem kawy leżakowanej w beczce po poprzedniej wymrażance z Miłosławia -...
120 beczek przyjechało do Browaru Zamkowego Cieszyn
Drewniane beczki, które spędziły kilka ostatnich tygodni w kontenerze transportowym statkiem, trafiły do Browaru Zamkowego Cieszyn. Póki co nie...
Najnowsza reklama Doctor Brew wywołała dużo kontrowersji
Najnowsza reklama Browaru Doctor Brew, będącego obecnie jedną z marek Browaru Tenczynek, wywołała dużo kontrowersji. Na opublikowanej w internecie...
Robert Makłowicz nagrał program o pilsnerze
Robert Makłowicz rozpoczął nową serię swoich programów. We współpracy z Browarem Fortuna będzie opowiadał o stylu pilsner - przybliżona...
Wieści Tygodnia #261
Co tydzień publikuję dla Was na moim blogu zestawienie piwnych nowości mijającego tygodnia – szczególny nacisk kładę na informacje...
W sierpniu otworzy się Nowy Browar Gdański
W 2020 r. na terenie historycznego Browaru Gdańskiego w Gdańsku-Wrzeszczu - Danziger Aktien-Bierbrauerei - powstało nowoczesne osiedle. Teraz do...
Wieści Tygodnia #260
Co tydzień publikuję dla Was na moim blogu zestawienie piwnych nowości mijającego tygodnia – szczególny nacisk kładę na informacje...
Browar Jana stawia na kontrowersyjne nazwy piw
Browar Jana wypuszcza trzy nowe piwa w puszkach. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie to, że browar...
Grupa "Wieści z Kraftu" na FB
Dołącz do mojej grupy na Facebooku poświęconej newsom z branży piwa. Dzięki temu będziesz z nimi na bieżąco :).
Z zagranicy:
Masz newsa? Napisz do mnie!
Jeśli wiesz coś, o czym warto napisać na łamach mojego bloga - poinformuj mnie! Napisz do mnie maila (na adres [email protected]), a na pewno odpowiem i postaram się zająć danym tematem.
Popularne wpisy:
Statystyki:
1012
recenzje
773
ale'i
211
lagery
27
innych recenzji
#1011: ?/NOOK – Musko
Ze wszystkich whisky, jakich do tej pory próbowałem, najbardziej pasują mi te torfowe - w tym Ardbeg oraz Laphroaig. Są dla mnie po prostu najciekawsze w smaku. Podobnie jest z piwami leżakowanymi w beczkach po tych destylatach - wolę je znacznie bardziej od trunków typu bourbon barrel aged. Tym...
1010: Криница – Жигулевское особое
Na Białorusi sytuacja robi się coraz bardziej napięta. Reżim Aleksandra Łukaszenki decyduje się na coraz bardziej zdecydowane kroki, aby tylko utrzymać się przy władzy. Obecnie obowiązują chyba nałożone przez Unię Europejską sankcje gospodarcze. Tymczasem w jednym ze sklepów w zachodniej Polsce natrafiłem na piwo właśnie z Białorusi - uwarzony...
#1009: Nepomucen & Funky Fluid – Classic with a Twist: Quadrupel with Figs, Raisins,...
Portalowy dział z recenzjami był ostatnio zdominowany przez piwa jasne, głównie IPA. Przyszedł więc czas na pewną zmianę - sięgnąłem więc po coś ciemniejszego i mocarnego. Padło na piwo, które ma chyba najdłuższą nazwę ze wszystkich tych, które recenzowałem na Chmielniku - Classic with a Twist: Quadrupel with Figs,...
#1008: Brofaktura – Polish Hazy IPA
Zaczynam coraz lepiej rozumieć, dlaczego obecnie polskie browary kraftowe tak bardzo stronią od braku pasteryzacji. I nie chodzi mi wcale o ryzyko przegazowania dofermentującego trunku, czy kwestie wymogów sieci handlowych. Po prostu znowu przeterminowało mi się piwo, które czekało na swoją kolej. Chodzi o Polish Hazy IPA z Browaru...
#1007: Waszczukowe – Juicy IPA
IPA to niejako ikona piwnej rewolucji. Swoją popularność zawdzięcza pochodzącemu od nowofalowych odmian chmielu aromatu owoców tropikalnych, czasem żywicy. Niektóre browary czasem decydują się na eksperymenty z podbiciem owocowości w tym piwie przez dodatki owocowe. Właśnie tę drogę obrał Browar Waszczukowe, który na rynek wypuścił Juicy IPA, trunek wzbogacony...
Najchętniej czytane recenzje:
#242: Jan Olbracht Rzemieślniczy – Kord Whiskey BA
Swego czasu Kopyr lansował tezę (o której zresztą ostatnio zrobiło się jakoś ciszej), że sztosy muszą być drogie. Otóż nie muszą, a pokazał to...
#308: Les Brasseurs De Gayant – Abbaye de Vauclair Imperiale
Ładna czarna butelka zamknięta korkiem, etykieta przypominająca produkty klasztorne - tak w skrócie prezentuje się francuskie piwo, które kilka miesięcy temu dostępne było w...
#287: Perła Browary Lubelskie – Perła Chmielowa Pils
Piwo, którym się dziś zajmę, w pewnych kręgach już dawno stało się kultowe - u jednych na serio, u innych zaś z przekąsem. Choć...
#407: Eichbaum/Perlenbacher – Patronus
Gdy zaczynałem swoją przygodę z piwem mniej więcej w 2011-2012 r., piwnych ciekawostek szukałem głównie w marketach. Sporą zasługę w rozwoju moich zainteresowań miał...
#662: Namysłów – Pils
O recenzję Pilsa z Browaru Namysłów pytało mnie już kilka osób. Piwo to ostatnio piłem jeszcze zanim założyłem bloga, na samym początku poszukiwań piwa...
#317: Whiskey: Jameson Caskmates Stout Edition
Choć pozornie światy whisky i piwa są od siebie dalekie, to jednak czasami się przeplatają. Tak było w przypadku recenzowanej przeze mnie szkockiej whisky...
#921: Sady/Mentzen – Szlacheckie na Miodzie
Piwa miodowe kojarzą mi się z samym początkiem mojej przygody z poszukiwaniem coraz to ciekawszych piw. Był to mniej więcej rok 2010-2011. Pamiętam, jak...
#455: Fortuna – Miłosław Bezalkoholowe IPA
Piwa bezalkoholowe kojarzą się zwykle z wodnistymi, słodkawymi, niezbyt intensywnymi napojami. I takie zwykle faktycznie są. Na szczęście mamy już w Polsce kraftowe wyjątki,...
#1006: ReCraft/Mentzen – Polska Wolność
Witbier kojarzy nam się głównie z lekkim, orzeźwiającym piwem pszenicznym doprawionym skórką gorzkiej pomarańczy i kolendrą. Regularnie jednak polskie browary kraftowe próbują urozmaicić ten...
#1005: Bielawska Wytwórnia Napojów/Pivovsky & Solipiwko – Hop Blanco
Ten rok zaowocował sporym wysypem piw w stylu double IPA - głównie to zasługa popularności wariantów "hazy" oraz "new england", które z ekstraktywnego, dość...
#1004: Zarzecze/Funky Fluid – Sour Grapes Seyval Blanc
W ostatnich dniach na polskim rynku zadebiutowały dwie bardzo ciekawe piwno-winne hybrydy - Ale Fusion z kooperacji Browaru Przystanek Tleń, cydrowni Cydr Ignaców oraz...
#1003: PINTA & UNTITLED ART – Hazy Disco Wisco
Ubiegły rok, z oczywistych względów, był bardzo słaby, jeśli chodzi o międzynarodowe piwne kooperacje. Wiele z zaplanowanych wcześniej projektów trzeba było odwołać. Inne zaś...
#1002: Brofaktura – Black Jack
Dry stout to w Polsce styl podobnie rzadki jak np. black IPA. Browary już jakiś czas temu postawiły na inne podgatunki tego ciemnego górnofermentacyjnego...
Grupa "Szczecin - gdzie na piwo?" na FB
Jeśli chcesz być na bieżąco ze szczecińskimi piwnymi newsami, dołącz do mojej grupy 🙂
[Sekcja planszówkowa] Galakta – This War of Mine Gra Planszowa
Wraz z początkiem roku zacząłem się poważnie zastanawiać nad nowymi kierunkami rozwoju Chmielnika Jakubowego. Już wcześniej na portalu pojawiały się wpisy na tematy pozapiwne....
