Tag: browar kontraktowy
#930: Błonie/Hopito – Grizzly
Z piwami typu pastry sour dałem sobie póki co spokój. Dużo bardziej odpowiadają mi pastry stouty i po nie staram się regularnie sięgać. Obecnie...
#926: Zapanbrat/Trzech Kumpli – ITAPils
Browar Trzech Kumpli pojawił się na Chmielniku Jakubowym już nie raz. Zazwyczaj byłem bardzo zadowolony piw, które recenzowałem, co znalazło odzwierciedlenie w wysokich ocenach....
#924: Sady/Mentzen – Piwo Wolnościowe
Ostatnie kilka tygodni na Chmielniku Jakubowym upłynęło pod znakiem Browaru Mentzen, z którym nawiązałem współpracę. Dziś ostatnie piwo z tej serii - na koniec...
#923: ?/Majstersztyk – Stacja Ameryka
Na sam koniec roku, niemalże "rzutem na taśmę" na Chmielniku Jakubowym debiutuje kolejny browar kontraktowy - Majstersztyk z Wrocławia. Przed Bożym Narodzeniem jego właściciel...
#922: Błonie/NOOK – Tajemniczy Ogród
Nastała kalendarzowa zima, a najkrótszy dzień roku jest już za nami. Najwyższy czas, aby sięgać po bardziej "zimowe", ciemniejsze piwa. W ostatnim czasie na...
#921: Sady/Mentzen – Szlacheckie na Miodzie
Piwa miodowe kojarzą mi się z samym początkiem mojej przygody z poszukiwaniem coraz to ciekawszych piw. Był to mniej więcej rok 2010-2011. Pamiętam, jak...
#918: Sady/Mentzen – Piwo Pszeniczne
Opublikowana tydzień temu pierwsza na Chmielniku Jakubowym recenzja piwa z Browaru Mentzen do dziś cieszy się u Was naprawdę dużym zainteresowaniem. Szczerze mówiąc -...
#914: Sady/Mentzen – Piwo Wielozbożowe
Dzisiejsza recenzja zapewne wywoła sporo kontrowersji. No, ale faktycznie - nie często na Chmielniku pojawia się temat z pogranicza polityki. Pojawiały się już na...
#913: Bytów/Funky Fluid & Maltgarden – Funky Garden Vol. 6
Piwa typu pastry sour już mi się znudziły - i to na tyle, że powiedziałem sobie, że przez jakiś czas nie będę ich kupował....
#911: Profesja/Doctor Brew – Doctor Brew Legend: Mosaic
Nowofalowe piwowarstwo przyniosło nam do Polski całe bogactwo różnego rodzaju odmian chmielu. Jedne są wykorzystywane przez browary częściej, inne rzadziej. Wiele zależy od aktualnej...
#907: Błonie/Brewery Hills – Cocktail (Blackberry, Blackcurrant, Banana)
Od poprzedniego, recenzowanego na Chmielniku, pastry soura minęło już trochę czasu - potrzebowałem nieco odpoczynku od tego stylu i to pomimo tego, że z...
#906: Zapanbrat/Trzech Kumpli – Unplugged: Bezalkoholowe IPA
Już jakiś czas temu zdecydowałem, że piwom bezalkoholowym poświęcę osobny dział na stronie głównej portalu. I to było bardzo dobra decyzja, bo newsów z...
Znamy więcej szczegółów nt. Browaru Mentzen
Za receptury trzech pierwszych piw Browaru Mentzen odpowiada Łukasz Rudnik - wynika z informacji podesłanych do redakcji Chmielnika Jakubowego przez Tomasza Mentzena.Łukasz Rudnik...
#902: ReCraft/Piwne Podziemie – Chmielokrata Mosaic / Mosaic Incognito
Dobierając piwa do recenzji kieruję się przede wszystkim dwoma kryteriami - stylem, którego dawno nie próbowałem oraz browarem, z którym dawno nie miałem do...
#899: ?/Mermaid Brewing – Wypiekowe Mocne
Kilka dni temu, 5 listopada, obchodziliśmy International Stout Day, czyli po naszemu Międzynarodowy Dzień Stoutu. W tym roku z uwagi na pandemiczne warunki, był...
Najnowsze artykuły:
Malinowy dzikus a’la framboise z Brokreacji wkrótce trafi do sklepów
Malinowe wild ale z Browaru Brokreacja - Savage 002, inspirowane belgijskimi owocowymi lambikami typu framboise, jeszcze w tym tygodniu trafi na rynek. Jego proces...
Rozpoczęło się głosowanie w plebiscycie PSPD
Można już głosować w organizowanym przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych plebiscycie "Gala Nagród 2020". Głosowanie potrwa do końca stycznia.Rozpoczął się tym samym drugi etap...
#936: Brofaktura – Baltic Porter
Okolicznościową serię recenzji przygotowanych z okazji tegorocznego Święta Porteru Bałtyckiego (16 stycznia), kończę piwem teoretycznie najmniej interesującym. Bynajmniej nie nudnym, ale właśnie najmniej ciekawym,...
Ruszył nabór zgłoszeń do II edycji Greater Poland
W miniony piątek (15 stycznia) ruszył nabór do II edycji Greater Poland - konkursu dla browarów i cydrowni, dla piwowarów i cydrowników domowych oraz...
#935: Łąkomin – Dziki Dzik na Torfowisku
Choć Święto Porteru Bałtyckiego jest już za nami, to na Chmielniku Jakubowym potrwa on nieco dłużej. Pod koniec ubiegłego tygodnia otrzymałem bowiem dwie przesyłki...