Tag: chmiel
Burze zniszczyły uprawy chmielu na Lubelszczyźnie
Przetaczające się w ostatnich dniach przez Polskę gwałtowne burze zniszczyły znaczną część upraw chmielu. Mocno ucierpiały również plantacje znanego producenta nowofalowych polskich odmian -...
W 2017 r. o 20% więcej amerykańskiego chmielu
Trzy amerykańskie instytucje - National Agricultural Statistics Service (NASS), Agricultural Statistics Board oraz United States Department of Agriculture (USDA) - opublikowały wspólny raport z...
Bycza żółć – kto ją dodaje do piwa?
Dziś z ciekawości przejrzałem sobie najczęściej wpisywane w polskim Google zapytania na temat piwa. Jednym z tych, które królują jest pytanie "które polskie piwa...
Renesans polskich odmian chmielu?
Parę dni temu na łamach Portalu Spożywczego ukazał się krótki, ale dość interesujący, artykuł traktujący o zmianach na polskim rynku chmielu. Polskie odmiany zaczynają na...
Piwna mapa Szczecina
Na moim blogu udostępniłem właśnie nowy "ficzer", jakim jest piwna mapa Szczecina - jest ona dostępna po rozwinięciu menu "Piwny Szczecin", które widoczne jest...
IBU, czyli o goryczce słów kilka
Niektórzy z Was zapewne zastanawiali się, co do licha znaczą zagadkowe 3 litery, które pojawiają się w każdej mojej recenzji obok nazwy stylu, zawartości...