fot. Dugges Bryggeri/Instagram

Toruński browar kontraktowy Deer Bear wspólnie ze szwedzkim browarem Dugges uwarzył risa. I to nie byle jakiego, ponieważ pełnego dodatków i o całkiem imponujących parametrach. Piwo będzie miało premierę na kwietniowym Beer Geek Madness we Wrocławiu.

Lista dodatków wygląda wielce obiecująco. Znalazły się bowiem na niej śliwki, cynamon, imbir, gałka muszkatołowa oraz zielony pieprz. Jeśli chodzi o parametry to uzyskano 28,5° Plato esktraktu oraz 11% alkoholu. Trochę martwi mnie stosunkowo krótki czas leżakowania, wszak do premiery zostały już tylko dwa miesiące.

Czy to wystarczy? Sam jestem ciekaw.