fot. Browar FUNKY FLUID/Facebook

Funky Fluid na dniach wypuści kolejne hazy double IPA, w którym użyto jeden niestandardowy dodatek. Chodzi mianowicie o bezkofeinową kawę Peru Wolfina Decaf, która została wypalona przez znaną warszawską palarnię HAYB.

Piwo nosi nazwę DAMN GOOD COFFEE i dzięki dodatkowi kawy można spodziewać się w nim nut białej herbaty, jaśminu, soczystych i kwaśnych żółtych i białych owoców, nektarynki, miodu.

Reklama
– Tym razem zdecydowaliśmy się na użycie kawy innej niż zwykle, bo bezkofeinowej. Peru Wolfina Decaf – pochodzącej z Peru, z regionów Huabal i Cajamarca, odmiany Caturra i Catuai. Kawa jest zbierana na wysokości 1600-1900 metrów nad poziomem morza, a do jej obróbki używana jest metoda sparkling water – bezpieczna (i organiczna) metoda dekafeinizacji, w której wykorzystywana jest tylko woda i dwutlenek węgla. Sam proces polega na kilku płukaniach przy użyciu CO2 pod ciśnieniem, co ostatecznie pozwala usunąć kofeinę. Wszystko bez utraty walorów smakowych (poza obniżeniem goryczy)
– czytamy na Facebooku Browaru Funky Fluid.
Tweet

DAMN GOOD COFFEE ma 19° Plato ekstraktu i 8% alkoholu. Piwo na dniach trafi do sklepów.

Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś/aś – zachęcam do polubienia naszego profilu na Facebooku:

  Polub Chmielnik Jakubowy na Facebooku

Reklama

PODOBNE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA