Podsumowanie roku wg Piwnej Zwrotnicy już dostępne!
2457 nowych piw trafiło na rynek w 2019 r. - to o 444 piwa więcej niż przed rokiem. Blog Piwna Zwrotnica opublikował właśnie bardzo...
Browar Paragraf: czy trzeba podawać w składzie piwa użyte aromaty?
Dawid Siedlecki z blogu Browar Paragraf zajął się tematem aromatów spożywczych w piwie pod kątem podawania pełnego składu na etykiecie. Konkluzja jest taka: jeśli...
Szczecin: Stara Komenda świętowała 7-lecie
Szczeciński browar restauracyjny Stara Komenda ma 7 lat. Impreza urodzinowa odbyła się w czwartek, 20 września. Z tej okazji przygotowano wiele atrakcji, a piwnym...
Chmielnik Jakubowy poleca: podcast Alchemia
Podcasty internetowe wracają do łask. Okazuje się, że forma ta obecnie, gdy wielu z nas ma dostęp do internetu gdziekolwiek się znajduje, jest naprawdę...
Piwna Zwrotnica opublikowała mapę browarów Warmii i Mazur
Tylko siedem browarów znalazło się na przygotowanej przez Karolinę i Kacpra z bloga Piwna Zwrotnica. Kilka dni temu opublikowali ją na łamach swojej witryny.To...
Kilka szczegółów na temat Browaru Jabeerwocky
W jubileuszowym setnym odcinku serii filmów Wocky-Talky in Jabeerwocky, publikowanych na Youtube, ujawniono kilka szczegółów na temat powstającego obecnie rzemieślniczego Browaru Jabeerwocky. Plany zakładają,...
Kraft Magia o dodatkach do piwa „(nie)zgodnych z Duchem Kraftu”
Bardzo dobry tekst na temat prawilności używanych przy warzeniu piwa opublikował Przemek Iwanek na łamach portalu Kraft Magia. Artykuł ten polecam szczególnie tym, którzy...
Artur Molenda w wywiadzie na kanale Browar Gdynia
No i nici z regularności wpisów z serii "Chmielnik Jakubowy poleca"... :/. Miały się one ukazywać regularnie co środę, a tu już minął miesiąc...
Powstaje Kompendium Piwa od Viking Malt
Bardzo fajny dla osób zajmujących się sensoryką piwną projekt przygotowała ekipa firmy Viking Malt. Mowa tu o Kompendium Piwa - kapitalnej wręcz witrynie internetowej,...
Robert Makłowicz nagrał program o pilsnerze
Robert Makłowicz rozpoczął nową serię swoich programów. We współpracy z Browarem Fortuna będzie opowiadał o stylu pilsner - przybliżona została jego historia, ale także...
Browarnik Tomek o piwowarstwie w Korei Północnej
Wśród osób, które wraz z Browarem PINTA pojechały do Korei Północnej w ramach serii wyjazdów PINTA Hop Tour, znalazł się bloger Tomasz Janiak -...
Wspólna degustacja z Tomkiem z kanału Browar Gdynia [film]
Podczas łąkomińskiej premiery Srogiego Niedźwiedzia leżakowanego w beczce po miodzie pitnym zostałem zaproszony przez Tomka Schutza, prowadzącego na Youtube kanał Browar Gdynia, do nagrania...
Łukasz Matusik w wywiadzie dla WieleLiter.pl
W ramach cyklu "Chmielnik Jakubowy poleca" chciałbym Was zachęcić do lektury kolejnego piwnego wywiadu, który ukazał się na łamach strony WieleLiter.pl, prowadzonej przez Anię...
Konkursowe rosanke uwarzone w Kormoranie
Już po raz czwarty rosanke, które zwyciężyło w ubiegłorocznym Warmińskiego Konkursu Piw Domowych, zostało uwarzone w Browarze Kormoran. Tym razem autorem zwycięskiej receptury jest olsztynianin, Paweł...
Kilka słów o projekcie Wędrówki Wesołej Kompanii
Już drugi raz nie udało mi się opublikować w środę wpisu z serii "Chmielnik Jakubowy poleca". Wczoraj jakoś o tym po prostu zapomniałem. No,...
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...