Dawid Siedlecki z blogu Browar Paragraf zajął się tematem aromatów spożywczych w piwie pod kątem podawania pełnego składu na etykiecie. Konkluzja jest taka: jeśli podawany jest pełny skład, aromaty muszą zostać wymienione.

Po więcej odsyłam Was do bloga Dawida – z wpisu dowiecie się również, jak wygląda kwestia tzw. składników złożonych, takich jak np. ciastka kruche orzechowe.

Link do wpisu:
https://browarparagraf.com/2020/01/aromaty-czyli-o-piwnej-etykiecie-po-raz-kolejny/

Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś/aś – zachęcam do polubienia mojego profilu na Facebooku:

  Polub Chmielnik Jakubowy na Facebooku