Aktualności

Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych rozpoczęło prace nad oficjalną definicją browaru rzemieślniczego. Na ostatnim walnym zgromadzeniu stowarzyszenia opracowano jej wstępną formułę.Przygotowany przez PSBR projekt brzmi:BROWAR RZEMIEŚLNICZY...

Blisko 75 tysięcy unikalnych użytkowników odwiedziło w 2020 r. portal Chmielnik Jakubowy. W statystykach odnotowałem prawie 192,5 tys. odsłon. To o kilka procent więcej...

Po tym, jak Grupa Żywiec ogłosiła decyzję o zamknięciu z końcem czerwca br. Browaru Leżajsk, wójt tamtejszej gminy złoży propozycję kupna zakładu przez samorząd....

Co tydzień w sobotę publikuję na moim blogu zestawienia piwnych nowości mijającego tygodnia – szczególny nacisk mam zamiar kłaść na informacje o nowych piwach na rynku,...

30 stycznia 2010 r. w Cieszynie odbyło się zebranie założycielskie Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych, w którym wzięło udział 24 członków. Formalnie PSPD ruszyło kilka...

Filip Guilherme, autor receptury uwarzonego w ramach Kuźni Piwowarów Black IPA, został wybrany Piwowarem Olbrachta 2019 r.Finał ubiegłorocznej edycji konkursu odbył się w...

Pomimo zapowiadanego przez rząd otwarcia gastronomii Browar Śląski Alternatywa z Rudy Śląskiej poinformował, że nie otworzy się w tym roku. Właściciele lokalu wierzą, że...

Kilka dni temu zostałem poproszony przez Anię Krzesińską, prowadzącą ogólnotematyczną stronę pt. WieleLiter.pl, o wypowiedź na kilka tematów związanych z piwem rzemieślniczym. I tak...

Rozpoczynający się dziś 12 Warszawski Festiwal Piwa przyniósł kilka naprawdę interesujących piw przygotowanych przez Browar Maryesztadt. Wśród nich jest koźlak lodowy oraz pierwsze piwo...

Kolejnym piwem z Browaru Fortuna, najprawdopodobniej z serii Miłosław Warzy Śmiało, będzie weizenbock. Piwo zostało już uwarzone, a użytym przez browar "śmiałym dodatkiem" jest...

Ponad 2,5 mln zł udało się dotąd zebrać Browarowi Doctor Brew w ramach prowadzonej przez siebie zbiórki crowdfundingowej. W Polsce to rekordowa wartość -...

Sprzedaż piw bezalkoholowych w 2020 r. była wyższa o około 30 procent w porównaniu do roku poprzedniego - informuje Portal Spożywczy, powołując się na...

Zakończył się najdłuższy w historii sezon Szczecińskiej Ligi Piwowarów, przerwany przez obostrzenia pandemiczne. Zwyciężył Mateusz Rogalski.Mateusz Rogalski pokonał Kamila Hejmana. Finałowe piwa w stylu...

Wliczanie do rankingu pucharowego maksymalnie 10 najlepszych rezultatów w kategorii pucharowych dla danego browaru domowego, sezon trwający od początku czerwca do końca maja oraz...

Owocowe Gose - w tym właśnie stylu w czerwcu przyszłego roku zmierzy się dwóch najlepszych piwowarów czwartej edycji Szczecińskiej Ligi Piwowarów. W "rundzie zasadniczej"...