Rozpoczynając dwa nowe cykle wpisów – Herbata w piwie oraz Kawa w piwie – nie spodziewałem się, że już na początku pojawią się one tydzień po tygodniu. W najnowszym odcinku Wieści Tygodnia pojawiły się bowiem dwie herbaciane nowości.

Pierwszą z nich jest The Best Home Brewer: Tea IPA. Piwo to zostało uwarzone przez Browar Brokreację w ramach konkursu Uwarz Sobie, organizowanym wspólnie z siecią handlową Kaufland. Autorem receptury tego piwa jest piwowar domowy Waldemar Mudryk. W tym przypadku użyta została herbata earl grey, a do nachmielenia użyto nowofalowych odmian Chinook, Citra, Amarillo oraz Nelson Sauvin.

Reklama

Jeszcze ciekawiej prezentuje się druga z nowości – Big Game #Three z Browaru Wrężel. Jest to torfowy imperial stout, do którego dodano wędzoną korzeniami bambusa herbatę Lapsang Souchong. Trunek został nachmielony amerykańską odmianą Columbus.

Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś/aś – zachęcam do polubienia mojego profilu na Facebooku:

  Polub Chmielnik Jakubowy na Facebooku

Reklama