Flagowe piwo Browaru Dwie Wieże – chmielone Citrą i Simcoe american pale ale – stało się podstawą bierbrandu, wyprodukowanego w ramach kooperacji Dwóch Wież z firmą Destyl, producentem rzemieślniczych destylatów.
Piwo zostało uwarzone już po wybuchu epidemii, tj. w trudnych dla browarów chwilach. W kwietniu 2020 r. tę „apę” przedestylowano, dzięki czemu powstał trunek określany jako bierbrand. Łącznie rozlano jedynie 390 półlitrowych butelek, które właśnie trafiły na rynek. Nie zdecydowano się na zbytnie obniżanie mocy – gotowy produkt ma 43% alkoholu.
To nie pierwszy polski bierbrand – wcześniej na podobny krok zdecydowały się dwa browary: Ursa Maior oraz Dukla.
Destyl to marka alkoholi stworzona w 2019 r. przez Radosława Fronia z blogu paragrafwkieliszku.pl oraz Bartosza Wilczyńskiego, Krakowskiego Promotora Kulinarnego, ambasadora polskich win, cydrów i innych rzemieślniczych alkoholi. Poza bierbrandem Destyl ma w ofercie również destylat z wytłoków gronowych.
