Wśród piwnych nowości przygotowanych z okazji nadchodzącego Święta Porteru Bałtyckiego jest m.in. wiśniowa wersja piwa Plague Doctor z Browaru Incognito. Trunek został uwarzony wspólnie z Rafałem Krzywickim – finalistą IV edycji Lubelskiego Konkursu Piwowarów Domowych.
– Plague Doctor Cherry Baltic Porter – w aromacie czekoladowy, trochę kawowy, trochę palony karmel i przypieczona skórka od chleba a dalej zapach owoców i pestki wiśni. W smaku na pierwszym planie wyczuwalny smak gorzkiej czekolady, paloności, słodów karmelowych, ciasteczek a dalej pestka i owoc wiśni. Smak wiśni idealnie kontruje słodycz pochodząca od słodów, przez co piwo ma raczej wytrawny finish – czytamy na fanpejdżu Browaru Incognito.
Piwo ma 24° Plato ekstraktu oraz 10 procent alkoholu.
