Browar Połczyn wprowadził do swojej oferty kilka ciekawszych niż do tej pory piw. Dwa z nich to style typowo nowofalowe: american pale ale oraz potrójnie chmielone Citrą double IPA.
Najciekawiej zapowiadające się piwa to: American Pale Ale (ekstrakt: 14° Plato, alkohol 6,8%), Triple Hop IPA Citra (ekstrakt: 19° Plato i 9,5% alkoholu), Połczyńskie Koźlak (14° Plato ekstraktu i 6% alkoholu). Ponadto w portfolio pojawiły się również belgijskie honey ale, spiced lager, czy lagery w stylu irlandzkim.
Szczególnie interesująco wygląda dla mnie IPA, która ma zaskakująco wysoki ekstrakt (czyżby najwyższy w historii Połczyna?) i bardzo dużą zawartość alkoholu. Warto też wspomnieć, że Browar Połczyn jeszcze niedawno miał ogromne problemy i jego los wisiał na włosku. Na szczęście, udało mu się przetrwać.
