Tag: koźlak

Muszę przyznać, że podoba mi się lidlowa seria Browaru PINTA, w ramach której co rusz dostajemy całkiem interesujące interpretacje bardziej klasycznych stylów piwa. Jakoś...

Na początku mojej przygody z piwem innym niż koncernowe, jedną z ciekawszych pozycji na polskim rynku był Koźlak z Browaru Amber. Do dziś pamiętam...

Nowy Grand Champion, czyli rauchbock autorstwa Mateusza Haberki, jest już dostępny. Został zaprezentowany w miniony weekend podczas wydarzenia zorganizowanego w krakowskim Browarze Lubicz.Tegorocznym Grand...

Tradycyjnie na początku grudnia swoją premierę będzie miał kolejny Grand Champion uwarzony w Browarze Zamkowym Cieszyn. Tym razem będzie to rauchbock, czyli wędzony koźlak.-...

Koźlak majowy to na tyle rzadki w Polsce styl, że gdy tylko widzę go w sklepie, staram się po niego sięgać. W tym miejscu...

Browar Spółdzielczy to jedna z najfajniejszych inicjatyw w polskim krafcie. Działa on bowiem w ramach spółdzielni socjalnej, zatrudniającej osoby z niepełnosprawnościami intelektualnymi. Jednocześnie browar...

Hiszpania nie należy do państw postrzeganych jako kraj piwnych, dlatego też tamtejsze piwa pojawiają się na Portalu o Piwie niezwykle rzadko. Obecnie w hiszpańskim...

Dolina Baryczy to park krajobrazowy leżący na pograniczu dwóch województw - dolnośląskiego oraz wielkopolskiego. Słynie ona nie tylko z samej rzeki i jej walorów...

Browar Trzech Kumpli to pod względem jakości jeden z najstabilniejszych polskich browarów kraftowych w Polsce. Już nie pamiętam, kiedy jego piwo mnie zawiodło. Kraftowiec...

Browar Kormoran ujawnił ostatnią niewiadomą dotyczącą Doppelbocka - piwa uwarzonego we współpracy z Tomaszem Janiakiem i firmą PolishHops z okazji 10. urodzin bloga Browarnik...

Blog Browarnik Tomek obchodzi w tym roku 10-lecie istnienia. Z tej okazji jego autor - Tomasz Janiak - nawiązał współpracę z Browarem Kormoran i...

Siedlecki browar restauracyjny Brofaktura kilkukrotnie zadziwił mnie już poziomem swoich lagerów. W zasadzie wszystkie - Baltic Porter, Dortmunder Export, Kupieckie oraz Marzen - były...

Browar Nepomucen uwarzył wspólnie z Browarem Funky Fluid dwa podwójne wędzone koźlaki. Jeden klasyczny, zaś drugi z dodatkiem żurawiny i... oscypka.- Trzecie piwo...

Piwa dymione to coś, co się kocha lub nienawidzi. Ja zdecydowanie jestem w tej pierwszej grupie. Bardzo ubolewam, że różnego rodzaju rauchbiery w Polsce...

Gdy myślimy o koźlaku, nasuwa się nam skojarzenie piwa dość ciemnego, wyraźnie melanoidynowego, opiekanego, czasem trochę karmelowego, które z czasem (wraz z utlenieniem) nabiera...