Chmielony niemieckimi nowofalowymi chmielami pilsner, który dodatkowo został zaszczepiony mieszanką dzikich drożdży, to dziewiąte piwo, jakie ukaże się w ramach rozwijanej przez Browar Stu Mostów serii Wild.
WILD No. 9 Farmhouse Lager z Browaru Stu Mostów został nachmielony na zimno dwoma odmianami: Hallertau Blanc oraz Hallertauer Mittelfrüh. Początkowo był fermentowany w niskich temperaturach drożdżami lagerowymi, a po pięciu tygodniach leżakowania piw zostało zaszczepione dzikimi drożdżami.
Reklama
WILD No. 9 Farmhouse Lager będzie miał swoją premierę 14 sierpnia w Browarze Stu Mostów we Wrocławiu. Będą również butelki.
Link do wydarzenia:
https://www.facebook.com/events/901748223568841/
Reklama
