fot. Browar Wrężel/Facebook

Oatmeal milk stout z dodatkiem cascary to nowe piwo z serii Miś Wojtek, będącej owocem współpracy Browaru Wrężel i firmy Surge Polonia. Jest to już trzecie – po summer ale z miętą syryjską oraz red ale z macerowaną miodem pitnym dębiną – piwo nawiązujące do sympatycznego niedźwiedzia.

Miś Wojtek to niedźwiedź brunatny, który w 1942 r. został on przygarnięty przez żołnierzy 22 Kompanii Zaopatrywania Artylerii w 2 Korpusie Polskim dowodzonym przez gen. Władysława Andersa. Zwierzę przeszło z tą jednostką cały szlak bojowy: od Iranu przez Irak, Syrię, Palestynę, Egipt do Włoch, a po demobilizacji do Wielkiej Brytanii.

Cascarą natomiast nazywana jest suszona owocnia owocu kawowca, tj. to, co na drzewie otacza ziarno kawy. Po wysuszeniu nadaje się ona do zaparzenia  – napar przypomina coś pomiędzy kompotem owocowym, herbatą a kawą, i zawiera nieco kofeiny. 

Piwo już wkrótce trafi do sklepów i pubów.