Aktualności

Cydr, choć niestety raczej nie ten rzemieślniczy, jest napojem, po który bardzo chętnie sięgam latem. Od dłuższego czasu obiecuję sobie jednak, że kiedyś poznam...

W najbliższą sobotę, 25 marca, szczecińskich piwowarów domowych, a także tych, którzy dopiero chcą zacząć warzyć piwo, czeka nie lada gratka. Do Szczecina zawita Akademia...

Zakończył się VI Szczeciński Konkurs Piw Domowych. Piwowarzy w tym roku  rywalizowali w pięciu kategoriach: single polish hops pils, american saison, oatmeal stout, quadrupel/belgian dark...

Co tydzień w sobo­tę publi­kuję na moim blogu zesta­wie­nie piw­nych nowo­ści mija­ją­cego tygo­dnia – szcze­gólny naci­sk mam zamiar kłaść na infor­ma­cje o nowy­ch piwa­ch na rynku,...

Obiecałem regularne pod­su­mo­wa­nia piw degu­sto­wa­nych w ciągu ostat­nich 30 dni. Póki co średnio mi to wychodzi, ale obiecuję poprawę ;). Tak, jak w ubie­głym roku będzie...

W trakcie krótkiego urlopu spędzonego na Podhalu, w poszukiwaniu interesujących mnie piw, byłem w dwóch sklepach - specjalistycznym z alkoholem na Krupówkach i lokalnym markecie....

Wczoraj Browar Jabłonowo pochwalił się na Facebooku, że zabutelkował... 10-miesięczny porter bałtycki ze śliwką o imperialnych parametrach 25° Plato i 9,9% alkoholu. Nie podano jednak,...

Co tydzień w sobo­tę publi­kuję na moim blogu zesta­wie­nie piw­nych nowo­ści mija­ją­cego tygo­dnia – szcze­gólny naci­sk mam zamiar kłaść na infor­ma­cje o nowy­ch piwa­ch na rynku,...

Piwa dolnej fermentacji, których cechą charakterystyczną jest czysty profil smakowo-aromatyczny, nie są proste i tanie w produkcji, z uwagi na konieczność utrzymywania niskich temperatur...

Potwierdziły się zeszłoroczne pogłoski, które do mnie gdzieś tam dotarły, że festiwal piwa w Szczecinie odbędzie się i to w innym niż ostatnio terminie,...

Parę dni temu Browar Szałpiw pochwalił się na Facebooku, że w końcu "odebrał" swoją nagrodę w konkursie na najlepsze piwo czwartej edycji wrocławskiej imprezy...

Co tydzień w sobo­tę publi­kuję na moim blogu zesta­wie­nie piw­nych nowo­ści mija­ją­cego tygo­dnia – szcze­gólny naci­sk mam zamiar kłaść na infor­ma­cje o nowy­ch piwa­ch na rynku,...

Browar Piwoteka ofi­cjal­nie potwier­dził, że ostatnia warka ich gór­no­fer­men­ta­cyj­nego por­teru bał­tyc­kiego – Porteru Bałuckiego – kwa­śnie­je. Jest to naj­praw­do­po­dob­niej efekt zaka­że­nia piwa przy roz­le­wie....

Przy okazji kilku piw z dodatkiem herbaty, które miałem okazji degustować, wspominałem, że napar na bazie suszu z rośliny o łacińskiej nazwie Camellia Sinensis...

Co tydzień w sobo­tę publi­kuję na moim blogu zesta­wie­nie piw­nych nowo­ści mija­ją­cego tygo­dnia – szcze­gólny naci­sk mam zamiar kłaść na infor­ma­cje o nowy­ch piwa­ch na rynku,...