Barley wine z dodatkiem suszonej śliwki to pierwsze piwo z Browaru Lubrow, które trafiło do drewnianych beczek. Efekt leżakowania tego trunku będzie można sprawdzić najprawdopodobniej jesienią lub zimą przyszłego roku.
– W Gdańsku nie mieliśmy do tego czasu, głowy, no i miejsca ale piwa leżakowane w beczkach od zawsze chcieliśmy robić. Jest to pewna wizytówka browaru ale też olbrzymie pole do eksperymentów – czytamy na profilu Browaru Lubrow na Facebooku.
Barley wine trafił do czterech beczek po bourbonie Woodford Reserve, wcześniej trunek ten spędził dziewięć miesięcy w zbiorniku leżakowym. Ponadto rozlano to piwo również do innych beczek – nie ujawniono jednak do jakich.
W najbliższych dniach browar planuje również uwarzenie imperialnego porteru bałtyckiego.
