Bardzo interesującą nowość przygotował browar Przystanek Tleń, która od tygodnia jest już dostępna w browarze i na dniach powinna pojawić się w sklepach. A jest nią FLANDERS, czyli piwo w stylu flanders red ale.
Flanders red ale to jeden z moich ulubionych stylów, w którym zakochałem się dzięki najsłynniejszemu piwu tego gatunku, a mianowicie Duchesse de Bourgogne. W teorii interpretacja browaru z Borów Tucholskich wygląda bardzo prawilnie – z 16,5° Plato wyciągnięto 7% alkoholu. Brzeczka została przefermentowana blendem dzikich drożdży Roeselare. Piwo przez rok leżakowało w beczce po czerwonym winie.
FLANDERS trafił do zamkniętych korkiem butelek szampanowych o pojemności 750 ml.
Przypominam, że na moim blogu trwa głosowanie na Nowość Miesiąca. W specjalnie przygotowanym formularzu można wybrać trzy najciekawsze piwa, które pojawiły się w minionym miesiącu.
Link do ankiety:
https://www.chmielnik-jakubowy.pl/glosujemy-na-nowosc-kwietnia/
