Niemiecki pils trafia do oferty PINTY

0
198
fot. Browar PINTA/Facebook

DE Pils trafia do oferty Browaru PINTA. Jak sugeruje to nazwa tego nowego piwa, będzie to klasyczny niemiecki pils. PINTA deklaruje, że zgodnie ze sztuką DE Pils spędził na leżaku odpowiednią ilość czasu.

PINTA wspomina wręcz o wielomiesięcznym leżakowaniu. W przypadku lagerów przyjmuje się zwykle, że dojrzewanie w niskich (bliskich 0 stopni Celsjusza) powinno trwać tyle tygodni, ile ma stopni Plato. W przypadku 12-tki powinno być to mniej więcej 12 tygodni.

DE Pils ma ekstrakt na poziomie 12° Plato, z czego osiągnięto 4,8% alkoholu. Ciekaw jestem tego piwa, wszak mówi się “pokaż mi swojego pilsa, powiem Ci, jakim jesteś piwowarem”.