Co tydzień w sobo­tę publi­kuję na moim blogu zesta­wie­nie piw­nych nowo­ści mija­ją­cego tygo­dnia – szcze­gólny naci­sk mam zamiar kłaść na infor­ma­cje o nowy­ch piwa­ch na rynku, nowy­ch bro­wa­rach, ale także cie­kawe piwne zapo­wie­dzi. Jeśli nie chce­sz, aby zabra­kło w moim coty­go­dnio­wym zesta­wie­niu jakie­goś kon­kret­nego newsa, napi­sz do mnie mejla: kuba@chmielnik-jakubowy.pl

Kończący się dziś rok 2017 był dla polskiej kraftu rokiem wyjątkowym – przede wszystkim pod względem liczby nowych piw, co zresztą było widać w publikowanych przeze mnie wpisach z cyklu “Wieści mijającego tygodnia”. Jako, że mój blog w obecnej wersji wystartował w lutym, to ja osobiście nie podejmę się próby policzenia i szczegółowego podsumowania wszystkich nowości. Niemniej było ich naprawdę dużo i na dobre stało się niemożliwe ogarnięcie i spróbowanie wszystkich nowych piw – cieszy to, że piwowarzy rzemieślniczy nie ograniczyli się jedynie do dalszego eksplorowania tematu “barel ejdży”, ale z dobrym skutkiem sięgnęli również po piwa kwaśne, które na rynku pojawiły się już w całkiem pokaźnej liczbie, przy dobrej dostępności. Powstało też naprawdę wiele piwnych inicjatyw, z czego tylko kilku udało się zwojować rynek – bez wątpienia można do nich zaliczyć m.in. Browar Zakładowy, czy też Browar Okrętowy. Był to rok, w którym browary kontraktowy zaczęły przenosić się na swoje – mniej lub bardziej zaawansowane kroki w tym kierunku poczynili: PINTA, AleBrowar, PERUN oraz Browar Waszczukowe. Niestety 2016 r. okazał się tragicznym, a to z uwagi na wypadek i śmierć Wojtka Trześniowskiego z Browaru BeerLab. Było też kilka afer, z których najszerszym echem odbiła się chyba sprawa Browaru Zamkowego w Cieszynie (kwestia Porteru Jubileuszowego oraz Grand Championa) oraz kontrowersje wokół Browaru Brodacz

To, co działo się w tym roku na Chmielniku Jakubowym, podsumuję jeszcze w osobnym wpisie, ale już dziś chciałbym podziękować moim Czytelnikom, że byliście ze mną. Dziękuję także wszystkim tym, z kim miałem okazję współpracować, a szczególnie sklepowi Chmiel – Świat Piwa ze Szczecina. Liczę, że społeczność zgromadzona wokół tego bloga będzie wciąż rosła i tego sobie życzę :). A Wam w Nowym Roku życzę wszelkiej pomyślności, realizacji planów i postanowień i oby rok 2017 był najlepszy z wszystkich dotychczasowych :). Szczęśliwego Nowego Roku!

(25.12–31.12.2016 r.)

Nowe piwa na rynku:

Łącznie: 9 piw

Zapowiedzi nowych piw:

  • Szkuta z Browaru Okrętowego – malzwein (premiera: wkrótce)
  • Britannica z Browaru Palatum – new england IPA (premiera: 7 stycznia)
  • WRCLW-HRLM z kooperacji browarów: Stu Mostów i Jopen – styl:? (premiera: II połowa stycznia)
  • Chestnut Brown Ale z kooperacji Browaru Cztery Ściany i pubu 4hops – brown ale (premiera: 1 stycznia)
  • Belgian Buckwheat Braggot z Browaru Twigg – braggot (premiera: wkrótce)

Łącznie: 5 piw