Imperialny porter bałtycki

Autor:
Data:
1 komentarz

500 lajków na facebookowym profilu mojego bloga pękło już w środę. Już jakiś czas temu obiecałem, że na świętowanie tego jubileuszu przeznaczę coś specjalnego. Tak się złożyło, że dzięki yczliwości szczecińskiego sklepu Chmiel – Świat Piwa na urodziny Chmielnika Jakubowego otrzymałem butelkę wypuszczonej w tym roku na rynek warki Imperium Prunum z Browaru Kormoran. Piwo to (a raczej jego pierwsza warka) już raz pojawiło się na moim blogu. Jako, że z reguły nie sięgam dwa razy po tę samą pozycję, to będzie to pierwszy taki przypadek.Czytaj dalej

Autor:
Data:
Brak komentarzy

Estonia, choć nie jest od nas geograficznie odległa, w Polsce jest obecnie krajem dość mało znanym i to pomimo faktu, że przez ponad 200 lat znaczna część dzisiejszego obszaru tego państwa w ramach tzw. Inflant Polskich należała do Rzeczpospolitej. Obecny kształt Estonia zawdzięcza wielowiekowym wpływom niemieckim, polskim i skandynawskim – na pewno pod względem kulturalnym, ale ciekaw jestem, czy przekłada się to też na scenę piwną. Dziś, dzięki uprzejmości wykopowicza Anderande (który już kiedyś przysłał mi My Antonia z kooperacji browarów Birra del Borgo & Dogfish Head) mam okazję to sprawdzić i spróbować Öö – imperialnego porteru bałtyckiego z najbardziej znanego u nas estońskiego browaruCzytaj dalej

Autor:
Data:
Brak komentarzy

16 stycznia, z inicjatywy Marcina “Masona” Chmielarza, po raz pierwszy obchodzone było Święto Porteru Bałtyckiego. Na ten dzień zapowiedzianych zostało kilka premier piw w stylu, z którego słynie nasz kraj – wśród nich najbardziej “nahajpowaną” była premiera Imperium Prunum z Browaru Kormoran. Gdy jesienią ubiegłego roku olsztyński browar ujawnił, jakiego mocarza od dłuższego czasu trzymają na leżaku, wielu fanom polskiego piwowarstwa mocniej zabiło serce. Bowiem zapowiedziany został mocniejszy porter bałtycki – tzw. porter imperialny – o ekstrakcie 26 stopni Plato i 11% alkoholu, do którego dodana została suska sechlońska. Według zapewnień producenta, Imperium Prunum miało być trunkiem dobrze wyleżakowanym, ponieważ leżakowało w browarze prawie rok.Czytaj dalej