#936: Brofaktura – Baltic Porter

Okolicznościową serię recenzji przygotowanych z okazji tegorocznego Święta Porteru Bałtyckiego (16 stycznia), kończę piwem teoretycznie najmniej interesującym. Bynajmniej nie nudnym, ale właśnie najmniej ciekawym,...

#935: Łąkomin – Dziki Dzik na Torfowisku

Choć Święto Porteru Bałtyckiego jest już za nami, to na Chmielniku Jakubowym potrwa on nieco dłużej. Pod koniec ubiegłego tygodnia otrzymałem bowiem dwie przesyłki...

#887: Łąkomin – Dziki Dzik Mead BA

Police - miasto, w którym mieszkam, boryka się ostatnio z pewnym problemem, a mianowicie z odwiedzającymi tereny miejskie dzikami. I jest to problem cały...

#759: Amber – Chili Grand Imperial Porter

Jutro Święto Porteru Bałtyckiego, zainicjowane kilka lat temu przez Marcina "Masona" Chmielarza. Z roku na rok celebracja tego dnia staje się coraz popularniejsza. Do...

Piwna wizyta w Gdańsku [minirecenzje #610-620]

Choć Gdańsk odwiedziłem głównie z powodów rodzinnych - wujek mojej babci kończył równe 100 lat, to jednak nie mogłem nie odwiedzić tam kilku piwnych...

#604: Lasowiak – Ancymon

Najciekawsze piwo z przesyłki od Browaru Lasowiak - porter bałtycki Ancymon - zostawiłem sobie na koniec. Głównie dlatego, że najwięcej sobie po tej pozycji...

#588: Browar Grodzisk – Grodziski Porter

Swego czasu przy okazji premiery kooperacyjnego piwa browarów Pracownia Piwa i Podgórz pod nazwą Baran z Jajem, przez polskie środowiska związane z piwem przetoczyła...

#567: Bednary – Sinior Isidoro

Mojej stronie internetowej w przyszłym tygodniu stukną trzy lata. Te swego rodzaju urodziny mojego bloga zbiegły się w tym roku z piątą rocznicą powstania...

#565: Bojanowo – Bojan Porter

Przez długie lata portery bałtyckie w Polsce były w odwrocie. W najgorszym dla nich momencie ostało się ich pewnie tyle, że można byłoby je...

#521: Primator – Double 24

Niektóre piwa bardzo ciężko jest sklasyfikować, przypisać do konkretnego stylu. Nie lubię takich przypadków, ponieważ znacznie trudniej taki trunek rzetelnie ocenić. Ocenę utrudnia brak...

#504: Störtebeker Braumanufaktur – Nordik Porter

Piwa wymrażane to coś, co w Polsce jest jeszcze rzadkością. Powodów takiego stanu jest wiele. Od trudności procesu produkcyjnego do nieprzewidywalności interpretacji podatkowych. Jakie...

#496: Amber – Grand Imperial Porter

Był rok bodaj 2008, gdy na półki polskich sklepów trafił Grand Imperial Porter z Browaru Amber. Aż trudno uwierzyć, że od tamtego momentu minęła...

#476: Tychy/Kompania Piwowarska – Książęce Porter

Polska porterami bałtyckimi i ich imperialnymi wersjami stoi. W zasadzie ogromną ich większość można uznać za udane. Nawet duże browary przemysłowe mają w swojej...

#449: Łąkomin – Dziki Dzik

Portery bałtycki są nazywane w piwowarskim skarbem Polski. Mimo, że nie jest to polski wynalazek, to jednak w naszych sklepach bez problemu znajdziemy bardzo...

#373: Stara Komenda – Porter Komendowy 308

Jeśli śledzicie moje media społecznościowe, to pewnie wiecie, że dwa tygodnie temu - 21 lutego - byłem na premierze drugiego już porteru bałtyckiego uwarzonego...

Daj lajka! :)

1,904FaniLubię
1,581ObserwującyObserwuj
489ObserwującyObserwuj

Najnowsze artykuły:

#971: Bytów/Maltgarden – I’m Your Barista: Colombia DSB Pink Bourbon

Publikacją dzisiejszego tekstu pozostanę w klimatach kawowych, i to kawy klasy speciality. Po Tiramisu & Coffee Pastry Stoucie z Browaru Waszczukowe dziś postanowiłem zająć...

PINTA zmienia logo i etykiety

Browar PINTA w tym roku obchodzi 10-lecie istnienia. Z tej okazji zaprezentowane właśnie zostało nowe logo. Odświeżone zostały również etykiety piw. Browar zastrzega jednak,...

Warszawski PIWOmaniaK otrzymał “koncesję”

Warszawski sklep specjalistyczny z piwem PIWOmaniaK może dalej działać. Warszawski magistrat wydał mu zezwolenie na sprzedaż alkoholu. Jeszcze dwa tygodnie temu otrzymanie tzw. "koncesji"...

Kowary: wkrótce otwarcie mini muzeum piwowarstwa

Dom Tradycji Miasta w Kowarach (woj. dolnośląskie) już niedługo wzbogaci się o mini muzeum poświęcone piwowarstwu. Będzie to już kolejna wystawa dostępna w tym...

#970: Waszczukowe – Tiramisu & Coffee Pastry Stout

Pastry stouty - podobnie jak np. hazy IPA - budzą skrajne emocje. Jedni je uwielbiają, inni - nie cierpią. Ja póki co nie mam...

Najlepsze piwa w stylu porter bałtycki:

#56: Fortuna – Komes Porter Bałtycki (wyleżakowany)

Nie jest tajemnicą, że portery bałtyckie wiele zyskują wraz z upływającym czasem, bowiem mocne piwa potrzebują dłuższego leżakowania w porównaniu do słabszych piwnych trunków. Portery...

#44: Kormoran – Porter Warmiński przez rok leżakowany w browarze

Wczoraj fanpejdż mojego bloga na Facebooku przekroczył 100 lajków :). Nie spodziewałem się, że nastąpi to tak szybko! Dlatego dziś, choć wcześniej tego nie...
Porter Komendowy 387

#333: Stara Komenda – Porter Komendowy 387

Szczecin browarami restauracyjnymi stoi - w tym 400-tysięcznym mieście działają aż trzy: Stara Komenda, Wyszak oraz Nowy Browar Szczecin. Niestety, z różnych względów rzadko...

#182: Pracownia Piwa & Podgórz – Baran z Jajem

Po dzisiejszej recenzji zapewne pojawią się głosy, że... odgapiam od Kopyra. Prawda jest jednak inna, bowiem kolejność porterowych degustacji na ten tydzień w ramach...

#373: Stara Komenda – Porter Komendowy 308

Jeśli śledzicie moje media społecznościowe, to pewnie wiecie, że dwa tygodnie temu - 21 lutego - byłem na premierze drugiego już porteru bałtyckiego uwarzonego...