#37: Kormoran – Imperium Prunum
16 stycznia, z inicjatywy Marcina "Masona" Chmielarza, po raz pierwszy obchodzone było Święto Porteru Bałtyckiego. Na ten dzień zapowiedzianych zostało kilka premier piw w...
#449: Łąkomin – Dziki Dzik
Portery bałtycki są nazywane w piwowarskim skarbem Polski. Mimo, że nie jest to polski wynalazek, to jednak w naszych sklepach bez problemu znajdziemy bardzo...
#1188: ReCraft/Gryfus & Korona – Portowiec w Koronie
21 stycznia świętowaliśmy jeden z ciekawszych dni w piwnym kalendarzu, a mianowicie Święto Porteru Bałtyckiego (Baltic Porter Day). Obchodzone jest ono już od kilku...
#887: Łąkomin – Dziki Dzik Mead BA
Police - miasto, w którym mieszkam, boryka się ostatnio z pewnym problemem, a mianowicie z odwiedzającymi tereny miejskie dzikami. I jest to problem cały...
#290: Przystanek Tleń – Porter Rum Barrel Aged
Browary restauracyjne w środowisku beer geeków nie mają dobrej prasy. Większość z nich nie prezentuje sobą zbyt wysokiego poziomu - najczęściej spotkamy w ich...
#1054: Opolski – Porter
Przyszłoroczne Święto Porteru Bałtyckiego zbliża się wielkimi krokami. Spodziewam się więc, że w najbliższych tygodniach browary wypuszczą kolejne piwa w tym stylu. Tymczasem zajmę...
#1195: PINTA – PINTA i Okrasa: Porter Bałtycki
Trend współpracy browarów z kucharzami i autorami znanych programów kulinarnych rozpoczął się chyba od kooperacji Browaru Fortuna i Roberta Makłowicza. Moda ta zdaje się...
#936: Brofaktura – Baltic Porter
Okolicznościową serię recenzji przygotowanych z okazji tegorocznego Święta Porteru Bałtyckiego (16 stycznia), kończę piwem teoretycznie najmniej interesującym. Bynajmniej nie nudnym, ale właśnie najmniej ciekawym,...
#349: BRLO – Porter
Polscy konsumenci, którzy w Niemczech sięgają po portery, bardzo często mogą się rozczarować. Niemcy bowiem nazwą tą lubią określać ciemne, niezbyt mocne, ale bardzo...
#521: Primator – Double 24
Niektóre piwa bardzo ciężko jest sklasyfikować, przypisać do konkretnego stylu. Nie lubię takich przypadków, ponieważ znacznie trudniej taki trunek rzetelnie ocenić. Ocenę utrudnia brak...
#169: Põhjala – Öö
Estonia, choć nie jest od nas geograficznie odległa, w Polsce jest obecnie krajem dość mało znanym i to pomimo faktu, że przez ponad 200...
#567: Bednary – Sinior Isidoro
Mojej stronie internetowej w przyszłym tygodniu stukną trzy lata. Te swego rodzaju urodziny mojego bloga zbiegły się w tym roku z piątą rocznicą powstania...
#476: Tychy/Kompania Piwowarska – Książęce Porter
Polska porterami bałtyckimi i ich imperialnymi wersjami stoi. W zasadzie ogromną ich większość można uznać za udane. Nawet duże browary przemysłowe mają w swojej...
#207: Wąsosz/Hopster – Czarny Szkuner
Szczeciński browar kontraktowy Hopster zaczyna decydować się na coraz śmielsze kroki - ostatnio ogłosili, że wypuszczą trzy piwa z dodatkiem owoców. Wcześniej, w okolicy...
#298: Pilsweizer – Porter Galicyjski
Parę miesięcy temu odezwał się do mnie przedstawiciel firmy O-I, produkującej opakowania szklane różnego zastosowania, z lakoniczną informacją, że nawiązała ona współpracę z jednym...
Najnowsze artykuły:
Sąd arbitrażowy: przejęcie cieszyńskiego browaru zgodne z umową
Należąca do Adama Ledy spółka Leda FI sp. z o.o. przegrała proces przed Sądem Arbitrażowym ze spółką MJG Investments FIZAN będącą obecnym współwłaścicielem Arcyksiążecego...
Duvel padł ofiarą ataku cybernetycznego
Pięć browarów belgijskiego Duvela padło ofiarą ataku hakerskiego. Konieczne było wstrzymanie produkcji. Do zdarzenia doszło w ubiegłym tygodniu.Jak czytamy w komunikatach dot. zdarzenia, w...
Już w ten weekend jubileuszowa edycja Piwowarów
Już w najbliższy weekend, tj. 8 i 9 marca w Łodzi odbędą się X Piwowary. Podczas targów swoje stoiska będzie mieć blisko 30 polskich...
Hoppy Bock nowym piwem z Browaru Amber
Browar Amber przygotował nowe piwo, które trafiło do serii Po Godzinach. To Hoppy Bock, czyli mocno chmielony podwójny koźlak (doppelbock).- Nasz nowy, mocno chmielony...
Piwo jopejskie z AleBrowaru trafia do sprzedaży
AleBrowar wprowadza do sprzedaży piwo jopejskie. Autorem odtworzonej historycznej receptury jest Arkadiusz Wenta, który przez 12 lat współpracował m.in. z Pomorskim Parkiem Naukowo Technologicznym.–...
Najlepsze piwa w stylu porter bałtycki:
#56: Fortuna – Komes Porter Bałtycki (wyleżakowany)
Nie jest tajemnicą, że portery bałtyckie wiele zyskują wraz z upływającym czasem, bowiem mocne piwa potrzebują dłuższego leżakowania w porównaniu do słabszych piwnych trunków. Portery...
#44: Kormoran – Porter Warmiński przez rok leżakowany w browarze
Wczoraj fanpejdż mojego bloga na Facebooku przekroczył 100 lajków :). Nie spodziewałem się, że nastąpi to tak szybko! Dlatego dziś, choć wcześniej tego nie...
#333: Stara Komenda – Porter Komendowy 387
Szczecin browarami restauracyjnymi stoi - w tym 400-tysięcznym mieście działają aż trzy: Stara Komenda, Wyszak oraz Nowy Browar Szczecin. Niestety, z różnych względów rzadko...
#182: Pracownia Piwa & Podgórz – Baran z Jajem
Po dzisiejszej recenzji zapewne pojawią się głosy, że... odgapiam od Kopyra. Prawda jest jednak inna, bowiem kolejność porterowych degustacji na ten tydzień w ramach...
#373: Stara Komenda – Porter Komendowy 308
Jeśli śledzicie moje media społecznościowe, to pewnie wiecie, że dwa tygodnie temu - 21 lutego - byłem na premierze drugiego już porteru bałtyckiego uwarzonego...