Robust porter

Autor:
Data:
Brak komentarzy

Ubiegły rok przyniósł nam całkiem sporo piw z dodatkiem kokosa – spróbować można było m.in. Milk Stoutu z serii Kuźnia Piwowarów 2016, Rokokoko z Browaru Artezan, czy też Flying Circusa z Browaru Kraftwerk. Przy okazji okazało się, że nie jest to surowiec łatwy do wykorzystania przez piwowarów – głównie przez dużą zawartość tłuszczu oraz niezbyt intensywny smak, łatwo ginący pod innymi silniejszymi aromatami. Póki co tylko jedno z degustowanych przeze mnie piw zrobiło na mnie duże wrażenie – dziś jednak będzie ku temu kolejna okazja, ponieważ przyszła kolej na “święteczne” piwo od AleBrowaru – czyli Saint No More 2016.Czytaj dalej

Autor:
Data:
Brak komentarzy

Piwo, które chciałbym dzisiaj Wam przedstawić, zrobiło furorę na pierwszym dniu I Szczecińskiego Festiwalu Piwa. Niestety Karaka z Browaru Okrętowego – bo o tym piwie mówię – bardzo szybko się skończyła i drugiego dnia, kiedy miałem okazję być na tej imprezie, była już niedostępna. Trochę wówczas żałowałem swojego pecha, szczególnie że Browar Okrętowy ma szczecińskie korzenie. Wielce się więc ucieszyłem, że po jakimś czasie udało mi się je zdobyć w jednym ze szczecińskim sklepów specjalistycznych z piwem, bo styl w jakim zostało ono uwarzone – salted chocolate porter – jest nade interesujący, choć nieco mylący.Czytaj dalej

Autor:
Data:
2 komentarze

Dziś na moim blogu chciałbym zaprezentować drugie po Pale Ale z Browaru Varionica chorwackie piwo rzemieślnicze, które miałem okazję spróbować w pubie Pivnica Pivac w Makarskiej – Porter z Browaru Zmajska Pivovara. Słyszałem już o nim przed wyjazdem – być może ktoś o nim wspominał na jepiwce, czyli na facebookowej grupie “Jak będzie w piwie”. Po sprawdzeniu na Ratebeerze, że obecnie ów Porter zajmuje trzecie miejsce pod względem ocen wśród chorwackich piw, wiedziałem, że muszę je spróbować. Wielce się więc ucieszyłem, że jest ono dostępne we wspomnianym wyżej pubie.Czytaj dalej

Autor:
Data:
Brak komentarzy

Browar Gontyniec, a obecnie Grupa Gontyniec, to firma, która swego czasu przejęła Browar Czarnków, słynący z piwa Noteckiego, które swego czasu cieszyło się dobrą renomą, niestety od czasu zmian własnościowych jakość piw sygnowanych przez Czarnków zaczęła staczać się po równi pochyłej. W 2013 r. Gontyniec zakupił Browar Konstancin, po czym bardzo szybko go zamknął, aby można było przenieść cały sprzęt warzelny z zamkniętego zakładu do nowo wybudowanego w Kamionce.Czytaj dalej