#97: Artezan – Rokokoko
Kokos i czekolada to połączenie, które nie od dziś jest bardzo popularne w cukiernictwie. Ta świetnie współgrająca kompozycja spotykana jest w różnego rodzaju ciastach, tortach,...
#80: Browar Jana & Piwoteka – Fraszka Jana
To, że połączenie ostrości papryczek chili i czekolady jest jednym z ciekawszych, wiadomo od dawna. Ostrość pochodząca z kapsaicyny - substancji zawartej w ostrych...
#41: Zarzecze/Kingpin – Diggler
Browar Kingpin od momentu wejścia na rynek zasłynął piwami z różnymi dość zaskakującymi dodatkami, które jednak nigdy nie narzucają się budując zbalansowany profil smakowo-aromatyczny trunku...
Najnowsze artykuły:
#1208: ?/Gryfus – Sternik na Pacyfiku
Lubię pojawiać się na różnego rodzaju jarmarkach, które ostatnio regularnie odbywają się w Szczecinie. Wśród interesujących mnie stoisk są oczywiście te organizowane przez browary....
1207: ?/BIRBANT & Kyoto – Clony
Po wczorajszej recenzji bardzo dobrego imperialnego porteru bałtyckiego dziś pozostanę jeszcze przez chwilę w tematach porterowych. A to dlatego, że w kolejce do zrecenzowania...
Pierwsze „konkursowe” piwo PINTY 2023 w tym tygodniu w Lidlach
Pierwsze z czterech najlepszych piw tegorocznej edycji organizowanego przez PINTĘ i Lidla konkursu "Niech Świat Pozna Twoje Piwo" na dniach trafi do sklepów sieci...
Cieszyński browar był na skraju bankructwa? Wciąż gorąco na linii stary-nowy zarząd
Nie ustaje konflikt wokół Arcyksiążęcego Browaru Zamkowego Cieszyn. Nowi właściciele zarzucają poprzedniemu zarządowi działanie na szkodę firmy oraz pracowników, z kolei sąd wydał ostatnio...
#1206: ?/Harpagan – Ezoteryczne Szuwary Pinot Noir BA
Wracamy z recenzjami po kolejnej - niestety dość długiej - przerwie. Wiązało się to najpierw z nawałem pracy poza portalem, a następnie z dwutygodniowym...