Szałpiw

Autor:
Data:
Brak komentarzy

Dziś na blogu zajmę się piwem o intrygującej nazwie Kociamber, które na rynku pojawiło się w lipcu 2015 r. (jejuś, to już dwa lata!). Do sprzedaży zostało wówczas przez obecnie jeden ze starszych i najbardziej poważanych nowofalowych kraftowych browarów kontraktowych w Polsce – poznański Szałpiw – i długo nie mogłem na to ciekawe piwo trafić w sklepie. Ale w końcu Kociambra dorwałem w sklepie. Ekipa Szałpiwu (nadal nie wiem, czy tak to się odmienia) – i to sami Janek i Wojciech Szałowie! – pojawiła się na na czerwcowym Szczecin Beer Fest.Czytaj dalej

Autor:
Data:
Brak komentarzy

III edycja Szczecińskiej Ligi Piwowarów już za nami – werdyktem zebranej 19 czerwca w szczecińskim multitapie The Office – Craft Beer Pub publiczności lepszym okazał się Wojciech Gasek, który w finale pokonał Artura Molendę w mało znanym i trudnym stylu piwa, jakim jest table brett. Gatunkiem tym swego czasu zajął się Browar PINTA, który swoją interpretację przygotował na Beer Geek Madness 4. Trzecie miejsce w tegorocznej Lidze zajął Damian Świętnicki.Czytaj dalej

Autor:
Data:
1 komentarz

Szczecin Beer Fest 2017, czyli pierwszy w pełni kraftowy piwny festiwal w stolicy Pomorza Zachodniego, przeszedł do historii. W tym roku odbył się w dniach 2-3 czerwca,  Na imprezie byłem w sobotę i okupiłem ją niestety zapaleniem krtani, które właśnie kończę leczyć. Już na wstępie jednak mogę napisać, że wydarzenie uważam za udane i wręcz nie mogło mnie na nim zabraknąć. Była to impreza o całkowicie innym charakterze w stosunku do ubiegłorocznego Szczecińskiego Festiwalu Piwa. Złożyło się na to kilka czynników, o czym napiszę za chwilę.Czytaj dalej

Autor:
Data:
Brak komentarzy

Belgia jest kolebką wielu klasycznych stylów piwa, wiele z nich ma rodowód klasztorny. Spośród nich znaczna część charakteryzuje się całkiem sporą zawartością alkoholu. Najmocniejszym współczesnym tradycyjnie belgijskim stylem jest quadrupel, czyli piwo poczwórne. Nazwa tego stylu wzięła się stąd, że było ono  mniej więcej 4 razy mocniejsze niż takie zwykłe, pospolite piwo konsumowane przez ówczesne ubogie warstwy społeczeństwa. Dubble, triple i quadruple były natomiast warzone na potrzeby opactw – te najmocniejsze powstawały tylko na specjalne okazje. Do niedawna, chcąc napić się quadrupla, trzeba było sięgnąć po piwa zagraniczne. Obecnie sytuacja uległa poprawie, czego doskonałym przykładem jest degustowane dziś piwo z Browaru Szałpiw – Buba Fest.Czytaj dalej