Quadrupel

Autor:
Data:
Brak komentarzy

Jedną z najłatwiej dostępnych w Polsce marek piw belgijskich jest Leffe, należąca do belgijskiego oddziału koncernu Anheuser-Busch InBev. W Polsce jest ona już od dawna obecna w sieciach hipermarketów, ostatnio także piwa te zaczęły pojawiać się także w mniejszych supermarketach i dyskontach. Dzięki temu charakterystyczne butelki 0,33l i 0,75l są dość dobrze rozpoznawalne wśród osób mających choć trochę pojęcia o rynku piwa. Dziś na moim blogu chciałbym jednak zaprezentować jedno z rzadziej spotykanych w Polsce piw spod tej marki – Leffe Vieille Cuvée, które powszechnie klasyfikowane jest jako belgian strong ale, czyli inaczej quadrupel.Czytaj dalej

Autor:
Data:
Brak komentarzy

Po bardzo smacznym quadruplu, którym było recenzowane przeze jakiś czas temu piwo Buba Fest, czas sięgnąć po kolejne polskie piwo w tym stylu – szczególnie że zbliża się powoli jego termin przydatności do spożycia. Bohaterem dzisiejszej degustacji będzie Oktavio z Browaru Jana. Browar Jana mieści się w Zawierciu, gdzie działa również bardzo dobrze Wam zapewne znany Browar na Jurze.Czytaj dalej

Autor:
Data:
Brak komentarzy

Belgia jest kolebką wielu klasycznych stylów piwa, wiele z nich ma rodowód klasztorny. Spośród nich znaczna część charakteryzuje się całkiem sporą zawartością alkoholu. Najmocniejszym współczesnym tradycyjnie belgijskim stylem jest quadrupel, czyli piwo poczwórne. Nazwa tego stylu wzięła się stąd, że było ono  mniej więcej 4 razy mocniejsze niż takie zwykłe, pospolite piwo konsumowane przez ówczesne ubogie warstwy społeczeństwa. Dubble, triple i quadruple były natomiast warzone na potrzeby opactw – te najmocniejsze powstawały tylko na specjalne okazje. Do niedawna, chcąc napić się quadrupla, trzeba było sięgnąć po piwa zagraniczne. Obecnie sytuacja uległa poprawie, czego doskonałym przykładem jest degustowane dziś piwo z Browaru Szałpiw – Buba Fest.Czytaj dalej