Browary

Lubię pojawiać się na różnego rodzaju jarmarkach, które ostatnio regularnie odbywają się w Szczecinie. Wśród interesujących mnie stoisk są oczywiście te organizowane przez browary....

Po wczorajszej recenzji bardzo dobrego imperialnego porteru bałtyckiego dziś pozostanę jeszcze przez chwilę w tematach porterowych. A to dlatego, że w kolejce do zrecenzowania...

Wracamy z recenzjami po kolejnej - niestety dość długiej - przerwie. Wiązało się to najpierw z nawałem pracy poza portalem, a następnie z dwutygodniowym...

O niewielkim Browarze Jedlinka zrobiło się głośno, gdy pod koniec 2020 r. jego właściciel Adam Leda przejął Browar Zamkowy Cieszyn, ratując go przed zamknięciem....

Jednym z piw, które zdążyłem zakupić jeszcze przed zamknięciem szczecińskiego sklepu Chmiel - Świat Piwa, z którym miałem okazję współpracować, był Immersion z Browaru...

Piwo Superstar było pierwszym piwem (nie licząc kooperacyjnego trunku z konopią) z Browaru Tarnobrzeg, które miałem okazję spróbować. Recenzowałem je jakoś zaraz na początku...

Browar PINTA w ramach swojej lidlowej serii Classics systematycznie poszerza swoją ofertę piw w klasycznych stylach. Jakoś na początku roku na półki sklepowe trafiła...

Ostatnio na portalu pojawiły się trzy recenzje piw ciemnych, trzeba więc teraz dla odmiany sięgnąć po coś jasnego. Od dłuższego czasu na swoją kolej...

Dziś Święto św. Patryka, patrona Irlandii. W środowisku beer geeków utarło się, że dzień ten jest okazją po sięgnięcia po piwa w stylach, z...

Porter Warmiński z Browaru Kormoran od dawna uważany jest za jeden z czołowych łatwo dostępnych polskich porterów bałtyckich. Olsztyński browar ma tego świadomość i...

Piwa pszeniczne typu bawarskiego, czyli hefeweizeny, to styl do bólu klasyczny. Raz po raz browary starają się dodać do niego czynnik nowej fali -...

Na ubiegłorocznym Oktoberfest w Szczecinie wypiłem sporo interesujących piw z browarów mi do tej pory słabo znanych, ale też i tych, które doskonale znam....

Trend współpracy browarów z kucharzami i autorami znanych programów kulinarnych rozpoczął się chyba od kooperacji Browaru Fortuna i Roberta Makłowicza. Moda ta zdaje się...

Gdy ostatnio brałem na warsztat IPA, sięgnąłem po west coasta, który - mimo aktualnych trendów - miał solidną goryczkę. Dziś na Portalu o Piwie...

Weizen to piwo pszeniczne, które kojarzone jest z reguły jako trunek lekki, orzeźwiający, ale też jednocześnie wyrazisty pod względem estrowo-fenolowego aromatu i smaku. Jego...