Browary

Nie tak dawno sporą "karierę" w polskim krafcie zrobiło określenie "parabrowar". Wówczas najbardziej oberwało się firmom niezwiązanym z piwowarstwem - takim jak np. agencje...

Uwielbiam muzykę organową. Z całej muzyki klasycznej to właśnie gry na organach piszczałkowych słucham najchętniej. A mam dość często ku temu okazję, ponieważ tu,...

Ilekroć jestem w Zakopanem, tylekroć staram się zajrzeć chyba do jedynego sensownego tamtejszego sklepu w piwem - Smaków Podhala. Tym co mi w tamtym...

Dziś chciałbym Wam zaprezentować złotego medalistę ubiegłorocznego Konkursu Piw Rzemieślniczych zorganizowanego przy okazji Poznańskich Targów Piwnych. Piwem tym jest zwycięzca kategorii Black IPA -...

Czechom zazdroszczę przede wszystkim taniego piwa w knajpach, ale również szerokiego wyboru niedrogich piwa w sklepach. Oczywiście królują jasne lagery i większość z nich...

Przez jakiś czas (w sumie coś koło pierwszych sześciu miesięcy tego roku) o Pracowni Piwa było cicho, co zresztą było widoczne w moich Wieściach...

Browar PINTA wyznacza szlaki nie tylko pod względem innowacyjności samych piw, ale również co rusz wprowadza nowe formy kooperacji z innymi firmami - zarówno...

Chorwacja to kraj górzysty - praktycznie całe jej terytorium (łącznie z wyspami) to mniejsze lub większe góry. Jednym z bardziej charakterystycznych pasm jest Velebit,...

Powoli kończy się sezon na truskawki. Owoce te lubię, ale nie żeby tak jakoś szczególnie. Może to kwestia tego, że w sklepach i na...

Rzadko piję dwa razy to samo piwo. Czasem jednak robię wyjątki - tak było m.in. z piwem Kord Whiskey BA z Browaru Jan Olbracht...

O kooperacjach nawiązanych przez polskie browary kraftowe piszę często. Stosunkowo rzadko jednak tego rodzaju współpraca wybiega poza świat piwa. Czasem jednak jest inaczej i...

Po typowe jasne (euro)lagery sięgam stosunkowo rzadko. Jak już się pojawiają u mnie na blogu, to częściej są to pilsy, które przypisywane są zresztą...

Z Browarem Palatum miałem do tej pory kontakt dwukrotnie. Po raz pierwszy podczas festiwalu Szczecin Beer Fest w 2017 r., a później podczas mojej...

16 stycznia, z inicjatywy Marcina "Masona" Chmielarza, po raz pierwszy obchodzone było Święto Porteru Bałtyckiego. Na ten dzień zapowiedzianych zostało kilka premier piw w...

Czasem trzeba odpocząć od intensywnej w smaku i aromacie piwnej nowej fali. Ot, tak dla kalibracji kubków smakowych ;). Postanowiłem więc, że w tym...