#954: Brofaktura – 26° Imperial Vanilla Coffee Milk Stout
Restauracyjny Browar Brofaktura z Siedlec przysłał mi ostatnio sporo dobroci. W przesyłkach znalazło się miejsce zarówno na style klasyczne, jak i bardziej nowofalowe -...
#497: Rakovník – Bakalář Tmavá Desítka
Nieco ponad tydzień temu miałem przyjemność recenzować jeden z bardziej znanych reprezentantów stylu, jakim jest czeska desitka. Dziś wrócę do tego tematu, ale z...
#189: Zarzecze/Birbant – Sheep Szit
"Gówniane piwo" - któż z nas nigdy nie użył takiego określenia podczas degustacji jakiegoś trunku wątpliwej jakości? Otóż okazuje się, że takie stwierdzenie nie...
#746: Amber – Po Godzinach: Śliwka na Bocku
Koźlak z Browaru Amber to wg mnie jedno z lepszych polskich piw w tym stylu. I to od wielu lat - było to bowiem...
#862: Warsztat Piwowarski – RISzard III
Imperialne stouty - podobnie jak "ipy" - mocno przez ostatnie lata ewoluowały. Od palonych, intensywnie goryczkowych, risy obecnie przeszły w piwa słodkie, czekoladowo-kawowe, do...
#897: Spaten-Franziskaner-Bräu – Franziskaner Weissbier
W Polsce najszerzej dostępnym klasycznym niemieckim weizenem jest Paulaner. W Niemczech zaś - przynajmniej tak wynika z moich obserwacji w sklepach w Meklemburgii -...
#14: Jan Olbracht Rzemieślniczy/Piwoteka – Zacny Zalcman
Zacny Zalcman z Browaru Piwoteka to piwo nietypowe, którego nazwa odwołuje się do osoby, który, jak opisuje etykieta, po 1863 w Łodzi wytyczył swoją...
#1120: Bojanowo – The Wave Function: australian triple ipa
Do Browaru Bojanowo mam podobne podejście jak do Tenczynka. Z jednym i drugim browarem wiązałem pewne nadzieje i w obu przypadkach niestety zostały one...
#765: Bytów/Maltgarden – Coffee To Go Fazenda Da Lagoa
Miałem przez pewien czas fazę na kawę speciality, do której zaparzania korzystałem z Aeropressu. Aktualnie lenistwo wzięło u mnie niestety górę i kawę robię...
#1192: Browar Tarnobrzeg – Santarosa
Weizen to piwo pszeniczne, które kojarzone jest z reguły jako trunek lekki, orzeźwiający, ale też jednocześnie wyrazisty pod względem estrowo-fenolowego aromatu i smaku. Jego...
#32: Artezan & AleBrowar – Ale Cocones
Browar Artezan to jedna z niewielu inicjatyw na polskim rynku piwnym, na której się jeszcze nie zawiodłem. Za każdym razem ich piwa były przynajmniej...
#661: Incognito – Mango Wheat
Mango, oprócz marakui, to moje ulubione owoce tropikalne. Robią one robotę nie tylko w wersji przetworzonej, ale też i w świeżej - głównie za...
#298: Pilsweizer – Porter Galicyjski
Parę miesięcy temu odezwał się do mnie przedstawiciel firmy O-I, produkującej opakowania szklane różnego zastosowania, z lakoniczną informacją, że nawiązała ona współpracę z jednym...
#1101: Maryensztadt/Browarny Craft Beer – Army of Me
Ostatnio recenzowałem świetne piwo z herbatą - Big Game: Three z Browaru Wrężel, dziś z kolei dla odmiany sięgnę po piwo z kawą. Nie...
#1202: PINTA – PINTA Classics: Robust Porter
Browar PINTA w ramach swojej lidlowej serii Classics systematycznie poszerza swoją ofertę piw w klasycznych stylach. Jakoś na początku roku na półki sklepowe trafiła...
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...