#445: De Proef/Mikkeller – Spontanyuzu
Lambiki, czyli powstające za sprawą fermentacji spontanicznej kwaśne piwa, należą do moich ulubionych. Oficjalnie określa się tak jedynie te piwa, które powstają w rejonie Payottenland...
#503: Zapanbrat/Trzech Kumpli – Piece of Cake
Wybory już za nami, można więc znów zająć się piwem :). Dziś na mojego bloga powraca browar, na którym jeszcze nigdy się nie zawiodłem,...
#913: Bytów/Funky Fluid & Maltgarden – Funky Garden Vol. 6
Piwa typu pastry sour już mi się znudziły - i to na tyle, że powiedziałem sobie, że przez jakiś czas nie będę ich kupował....
#946: Heller-Bräu Trum – Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
Piwa dymione to coś, co się kocha lub nienawidzi. Ja zdecydowanie jestem w tej pierwszej grupie. Bardzo ubolewam, że różnego rodzaju rauchbiery w Polsce...
#643: Spółdzielczy – Królowa Lodu Rum Jamaica BA
Można śmiało powiedzieć, że piwa wymrażane stały się specjalnością Browaru Spółdzielczego. Browaru wyjątkowego w skali kraju, ponieważ działa on w ramach spółdzielni zatrudniającej osoby...
#470: Browar na Jurze/PINTA – Kwas Epsilon Wild & BA
Seria oznaczanych literami greckiego alfabetu kwasów z Browaru PINTA jest już całkiem imponująca. Jednym z najlepiej ocenianych piw z tej linii jest Kwas Epsilon,...
#750: ?/Incognito, Dziki Wschód & PolishHops – DDH ATL Polish Hazy Double IPA
Na piwnych imprezach bywam rzadko. Dlatego też piwa pojawiające się wyłącznie na festiwalach do mnie zazwyczaj nie docierają. Dlatego naprawdę ucieszyłem się, że jedna...
#458: Bytów/Olimp – Jopejskie
Imieniny to dla mnie dzień nieporównywalnie ważniejszy niż urodziny, które to co roku przypominają u nieubłaganym upływie czasu ;). Co prawda, trochę wbrew tradycji...
#360: Bytów – Gryf Pomorski
Z Browarem Bytów miałem styczność jak na razie wyłącznie dzięki warzącym tam kontraktowcom (m.in. Browar Rockmill). Sam się temu dziwię, ponieważ ów producent wypuścił...
#373: Stara Komenda – Porter Komendowy 308
Jeśli śledzicie moje media społecznościowe, to pewnie wiecie, że dwa tygodnie temu - 21 lutego - byłem na premierze drugiego już porteru bałtyckiego uwarzonego...
#884: Zarzecze/Kingpin – Turbo Geezer
Coffee stout to jeden z moich ulubionych rodzajów stoutu. Zwracam na nie uwagę szczególnie teraz, gdy znowu wróciłem do kawy specialty, a wszystko za...
#908: Heller-Bräu Trum – Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Piwa wędzone można pokochać lub znienawidzić. Myślę, że nie ma osób, które są po środku, dla których piwne wędzonki są czymś neutralnym. Ja jestem...
#1190: Fortuna – Komes Wymrażany Barley Wine Old Forester BA
Szczecin to dziwne miasto. Pomimo prawie 400 tysięcy mieszkańców panuje w nim bieda pod względem liczby specjalistycznych sklepów z piwem. Do niedawna były zaledwie...
#949: Łąkomin – Basior na dzikim torfowisku
Uff, na szczęście dość szybko odzyskałem po COVIDzie smak i węch. Może zmysły te nie są jeszcze w takiej formie jak przed zakażeniem koronawirusem,...
#494: Jan Olbracht/Piwoteka&Golem – Przedpiekle
Są w Polsce browary, na których jak dotąd nigdy się nie zawiodłem. Dziś zaprezentuję Wam owoc współpracy dwóch z nich - browarów: Piwoteka oraz...
Najnowsze artykuły:
Kuchnia Molekularna: Sztuka Kulinarna Spotyka Naukę
W dzisiejszych czasach kuchnia molekularna zyskuje na popularności, przekształcając tradycyjne podejście do gotowania w ekscytującą eksplorację smaków, tekstur i wizualnych doznań. To innowacyjne połączenie...
Browar Grodzisk ze złotem na European Beer Star
Piwo Grodziskie z Browaru Grodzisk zdobyło złoty medal na tegorocznym konkursie European Beer Star. Medalami nagrodzono również cztery inne polskie piwa.Piwo Grodziskie z Browaru...
Poznańskie Targi Piwne odbędą się po raz 10.
W najbliższy weekend - tj. 24 i 25 listopada - w Poznaniu odbędzie się dziesiąta edycja Poznańskich Targów Piwnych. W trakcie wydarzenia odwiedzić będzie...
PINTA ogłasza kolejną edycję konkursu organizowanego z Lidlem
Organizowany wspólnie przez PINTĘ i Lidla konkurs "Niech Świat Pozna Twoje Piwo" dla piwowarów domowych będzie miał kolejną edycję. Ogłoszone zostały już wszystkie cztery...
Browar Fortuna zdradził plany na Poznańskie Targi Piwne
Już wkrótce odbędzie się dziesiąta edycja Poznańskich Targów Piwnych. Tymczasem Browar Fortuna w osobie Marcina Ostajewskiego postanowił zdradzić, z czym przyjedzie do stolicy Wielkopolski.Na...