#829: Profesja/Rockmill & Go For World – Source of Life
O kooperacjach nawiązanych przez polskie browary kraftowe piszę często. Stosunkowo rzadko jednak tego rodzaju współpraca wybiega poza świat piwa. Czasem jednak jest inaczej i...
#161: Fabbrica Di Padavena – Birra Dolomiti Rossa Doppio Malto
Ci, którzy obserwują moje konto na Instagramie na pewno zauważyli, że wczoraj (26 listopada) zapowiedziałem, że jeszcze tego samego dnia pojawi się na blogu...
#160: Marysia/Brokreacja – The Gravedigger (blend barrel aged)
Choć dopiero co świętowałem rok Chmielnika Jakubowego na Facebooku degustując Łódź i Młyn, pojawiła się kolejna okazja do sięgnięcia po mocniejsze piwo :). A...
#460: Warsztat Piwowarski – Frutal
Piwa z wrocławskiego Warsztatu Piwowarskiego długo w Szczecinie nie pojawiały się. Ostatnio to się zmieniło dzięki ubiegłorocznemu zwycięstwu w XII edycji Wrocławskiego Konkursu Piw...
#140: LAB Split – Barba
Po serii kilku polskich piw rzemieślniczych, które ostatnio zrecenzowałem na moim blogu, czas sięgnąć po przedstawiciela zagranicznego kraftu. A że mam jeszcze kilka butelek...
#508: BIAŁY – Bursztynowa Pasja
Wiele wskazuje na to, że w tym roku padnie rekord pod względem liczby otwartych nowych browarów - do jego pobicia brakuje już bodaj tylko...
#1103: Brofaktura – Belgian Stout ze skórką pomarańczy
Lubię stouty. Ostatnio sporo się ich pojawia tu na portalu. Obecnie spora ich milk stouty pod różnymi postaciami, z różnymi dodatkami. Browar Brofaktura postanowił...
#173: Bartek/Doctor Brew – Choco Boss
W okolicy świąt Bożego Narodzenia wielu polskich piwnych rzemieślników wypuszcza na rynek tzw. piwa świąteczne. Z reguły są one pełne różnego rodzaju przypraw, które...
#794: Chimay – Bleue
Za kilka dni minie miesiąc "kwarantanny" - przez ten czas w ramach akcji #WspieramyPolskiKraft recenzowałem polskie piwa rzemieślnicze. Przed samymi Świętami Wielkanocnymi postanowiłem jednak...
#390: ?/BERHET – Britke
Wielkanoc już za nami, więc trzeba zabrać się za recenzowanie kolejnych piw, bo tych ostatnio nagromadziło mi się naprawdę sporo. A wszystko przez to,...
#1002: Brofaktura – Black Jack
Dry stout to w Polsce styl podobnie rzadki jak np. black IPA. Browary już jakiś czas temu postawiły na inne podgatunki tego ciemnego górnofermentacyjnego...
#667: ReCraft/Pilica – MO.ES
Nowe na polskim rynku browary rzemieślnicze zazwyczaj stawiają na typową nową falą, jaką są piwa chmielone amerykańskimi odmianami chmielu. Ale nie Browar Pilica, który...
#454: Maryensztadt – Belgijka na Trzecim
Jakkolwiek browary dość dobrze opanowały warzenie piw mocno chmielonych, czy też risów i innych barrel ejdży, to ze stylami belgijskimi już tak różowo nie...
#1195: PINTA – PINTA i Okrasa: Porter Bałtycki
Trend współpracy browarów z kucharzami i autorami znanych programów kulinarnych rozpoczął się chyba od kooperacji Browaru Fortuna i Roberta Makłowicza. Moda ta zdaje się...
#859: Kraftwerk – High Hops
Dawno już nie piłem takie klasycznej amerykańskiej "ipy" - ostatnio pojawiają się u mnie z reguły te w wariancie hazy, DDH, czy new england....
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...