#125: Gryf/Gentleman – Łobuz z Wybrzeża
Wczoraj (w poniedziałek) na blogu pojawiła się recenzja piwa Atak Chmielu z Browaru PINTA, czyli american IPA w wersji east coast. Dziś dla porównania chciałbym...
#703: Zarzecze/Browar Mistrzowie Smaku – Craft Kingdom Brewery Hop Fortune
Pilsner to styl klasyczny, który w pierwszej chwili kojarzy się nam z piwami czeskimi (w końcu miejscem narodzin pilsa w formie, którą dzisiaj znamy,...
#263: Kormoran – Podróże Kormorana: Czech Pils
Podróże Kormorana to seria, dzięki której Browar Kormoran na stałe znalazł sobie miejsce w piwnej rewolucji w Polsce. Ostatnio do takich piw jak np. American...
#985: Bielawska Wytwórnia Napojów/Pivovsky – Free
10 lat temu, gdy zdarzało mi się bywać na studenckich imprezach w akademikach, zazwyczaj bywałem kierowcą. Wówczas bardzo doceniałem, że na rynku wtedy zaczęły...
#757: Browar Bury – Sweet Stout Kawa i Tonka
No i przyszedł czas na ostatnie piwo z zestawu, jaki otrzymałem już jakiś czas temu od Browaru Bury. Zostawiłem sobie je na koniec, ponieważ...
#1031: Brofaktura – Desitka
Gdy rozmawiam z kimś na temat czeskiego piwowarstwa i warzonych w Czechach piw, często słyszę narzekania na tzw. "desitki". Moi rozmówcy narzekają, że jest...
#257: Lwówek – American Wheat
Browary Regionalne Jakubiak nie mają ostatnio dobrej prasy. Co rusz w branży słychać o nierównej, a bardzo często słabej formie piw BRJ, choćby Jankesa...
#428: Tenczynek – Bock
Moją przygodę z ciekawszym piwem zaczynałem gdzieś w okolicy 2011-2012 r. W tym czasie wyboru wielkiego nie było, a najciekawsze propozycje płynęły ze strony...
#819: Miedziowy44 – Miedziowe44 Świnoujski Kozioł
Świnoujście to miasto bardzo specyficzne, choćby dlatego że niełatwo się do niego dostać. Choć mieszkam od niego w odległości w linii prostej wynoszącej jakieś...
#1197: Tarnobrzeg – Wheatart
Piwa pszeniczne typu bawarskiego, czyli hefeweizeny, to styl do bólu klasyczny. Raz po raz browary starają się dodać do niego czynnik nowej fali -...
#902: ReCraft/Piwne Podziemie – Chmielokrata Mosaic / Mosaic Incognito
Dobierając piwa do recenzji kieruję się przede wszystkim dwoma kryteriami - stylem, którego dawno nie próbowałem oraz browarem, z którym dawno nie miałem do...
#756: Bytów – Double IPA
Browar Kaszubski Bytów ostatnio mocno idzie w kierunku mocniej chmielonych piw. Niedawno recenzowałem Session ČIPA, a w dzisiejszym wydaniu Wieści Tygodnia wspominałem o dwóch...
#143: Browar Stu Mostów – WRCLW Schöps
Jednym z kilku kierunków obecnego rozwoju sceny piwnej w Polsce jest przywracanie do życia zamkniętych browarów oraz sięganie po zapomniane, historyczne style piwa. A tych było...
#686: Gryf/Harpagan – Poharatany Parobek
W moim regionie (Pomorze Zachodnie) jest już generalnie po żniwach. Z tym okresem kojarzy mi się szczególnie jeden styl piwa - saison, który na...
#744: Profesja/Browar Odrzański – Rusałka
Latem tego roku jednym z najczęściej recenzowanych przeze mnie stylów piwa było american wheat. Lekki, dość łagodny, ale jednocześnie intensywnie nachmielony trunek świetnie sprawdza...