944: Błonie/Hopito – Skate Zone
Zazwyczaj nie kupuję oczami. Piszę "zazwyczaj", bo akurat tym razem temu uległem. Uznałem bowiem, że dzisiejsze piwo - a będzie nim Skate Zone z...
#843: Łąkomin – Sus Scrofa in Caribaeis
W miniony weekend odwiedziłem Słubice i okolice (tak jakoś mi się zrymowało ;) ). Przy okazji, niemalże po drodze, postanowiłem zajechać do Łąkomina, a...
#990: Zapanbrat/Trzech Kumpli – Misty
Dziś piwa typu new england IPA stały się w polskim krafcie codziennością. Historia tego stylu zaczęła się mniej więcej w 2016 r., gdy za...
#607: Profesja – Car Jura Whisky BA
Czwartym i ostatnim - po Szoferze, Pilocie oraz Bartniku - piwem, które otrzymałem w przesyłce od Browaru Profesja, jest Car Jura Whisky BA. Zostawiłem...
#1168: PINTA – PINTA Classics: Oktoberfest
Mamy połowę października - jakoś tydzień temu zakończył się monachijski Oktoberfest - największy na świecie piwny festiwal. Choć prawo serwowania piwa na tej imprezie...
#345: De Molen&Piwoteka – Łódź i Młyn Bowmore Whisky BA
Łódź i Młyn to piwo będące owocem bardzo ciekawej międzynarodowej kooperacji polskiego Browaru Piwoteka oraz holenderskiego De Molena, który znany jest z wysokiej jakości...
#511: De Brabandere – Petrus Aged Pale
Belgijskie piwo z serii Petrus, warzone przez Browar De Brabandere, pojawiło się u mnie na blogu po raz pierwszy niemal półtora roku temu. To...
#459: AleBrowar – Hula Hop
Kolendra w piwie kojarzy się nam zwykle z witbierami. No, ewentualnie jeszcze z gose. Tymczasem jest ona składnikiem również hybrydowego stylu, jakim jest white...
#406: Browar na Jurze/PINTA – takAHaka
Za każdym razem, gdy słyszę, że piwa w stylu black IPA w Polsce nie sprzedają się, nie mogę wyjść ze zdumienia. Jak już kilka...
#928: Green Head – Nebula
Dzisiejsza recenzja to w zasadzie debiut kolejnego browaru na łamach Chmielnika Jakubowego. Piszę "w zasadzie", ponieważ Browar Green Head był bohaterem jednego z odcinka...
#588: Browar Grodzisk – Grodziski Porter
Swego czasu przy okazji premiery kooperacyjnego piwa browarów Pracownia Piwa i Podgórz pod nazwą Baran z Jajem, przez polskie środowiska związane z piwem przetoczyła...
#667: ReCraft/Pilica – MO.ES
Nowe na polskim rynku browary rzemieślnicze zazwyczaj stawiają na typową nową falą, jaką są piwa chmielone amerykańskimi odmianami chmielu. Ale nie Browar Pilica, który...
#525: Łańcut – Das Is Kwass (z owocami)
Berliner weisse to jeden z najbardziej charakterystycznych niemieckich stylów piwa. Jest to trunek lekki i intensywnie kwaśny, przez co jest to świetny trunek na...
#930: Błonie/Hopito – Grizzly
Z piwami typu pastry sour dałem sobie póki co spokój. Dużo bardziej odpowiadają mi pastry stouty i po nie staram się regularnie sięgać. Obecnie...
#994: PINTA & Piwne Podziemie – PINTA Collab PL: Piwne Podziemie & PINTA
Browar PINTA cały czas poszukuje sposobu na poszerzenie zasięgu swoich projektów kooperacyjnych. Zaczęło się w zasadzie od serii Hazy Disco, która jest realizowana wspólnie...
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...