#128: Browar Zakładowy – Kombinator (porzeczkowy)
Piwo z sokiem to dla wielu "piwoszy" coś na pograniczu profanacji. Może i w przypadku dolewania syropu malinowego do Westvleterena XII, czy Heady Toppera...
#136: Stary Browar Kościerzyna/Hopkins – Summertime
Jakoś nie mam szczęścia do piw z Browaru Hopkins, warzącego w Starym Browarze Kościerzyna. Póki co na blogu pojawiły się 3 z nich i...
#8: Browar w Grodzisku Wlkp. – Bernardyńskie Ciemne
Piwo Bernardyńskie Ciemne to chyba, jak dobrze pamiętam, najnowsze piwo z reaktywowanego przez Fortunę Browaru w Grodzisku Wielkopolskim. Piwo jest bardzo daleką wariacją na...
#85: Zodiak/Inne Beczki – Topaz
Dziś na moim blogu debiutuje kolejna piwna inicjatywa - tym razem Inne Beczki, tj. browar kontraktowy, który przed 3 miesiącami zyskał szeroki rozgłos za sprawą pewnej...
#590: Waszczukowe – Klitoria Ternateńska
O roślinie znanej jako klitoria ternateńska po raz pierwszy usłyszałem niedawno - za sprawą herbaciano-kawowego kanału na Youtube Czajnikowy.pl. Zalane gorącą wodą jej kwiaty...
#860: Browar Stu Mostów – Wild: Vintage Sour Ale Blend 2019
31. urodziny, które obchodziłem w miniony weekend, to dobry moment, aby sięgnąć po to, co mam najlepsze w swoich piwnych zapasach. Z okazji niedawnych...
#432: Łąkomin – Leśny Krecik
Z Leśnym Krecikiem z Browaru Łąkomin po raz pierwszy miałem styczność rok temu na pierwszej edycji Szczecin Beer Fest, gdy można było spróbować wersji...
#53: Browar Jana/Solipiwko – Bruce
Postanowiłem Wam dziś zaprezentować piwo Bruce z Browaru Solipiwko, który zadebiutował pod koniec 2014 r. wypuszczając na rynek milk stout o nazwie Sweet Nyggus,...
#1025: Zarzecze/BIRBANT & Piwne Podziemie – COOLAB7: The Seventh Seal
Spośród owoców tropikalnych, które są dodawane do piwa, najczęściej wykorzystywane są chyba mango i marakuja. Ta ostatnia trafiła trafiła zresztą m.in. do recenzowanego ostatnio...
#1057: ReCraft/Piwne Podziemie – Tropicalia
Nie wiem, czy też to zauważyliście, ale ostatnio ciężko kupić IPA o zawartości alkoholu poniżej 6%, za to jest duży wybór piw o woltażu...
#1024: Wąsosz/Revolta – Tropical Wheat Limited Edition
Portal Chmielnik Jakubowy to obecnie m.in. zbiór trochę ponad tysiąca recenzji piw - głównie polskich, ale również z zagranicy. Przez te kilka lat przewinęło...
#478: Bytów & Rockmill – „T”
Przyszedł czas na ostatni z czterech imperialnych porterów, które otrzymałem na początku roku od Browaru Bytów. Mowa tu o całej serii piw, będącej owocem...
#465: Beer Bros./Hoppy Beaver – Blondyn Wieczorową Porą
Filmy Barei uwielbiam - takiego Misia, czy też Poszukiwanego Poszukiwaną znam na pamięć. Część z nich na stałe znalazła się nie tylko w kanonie...
#1037: Brofaktura – Wheat IPA (Pink Boots Blend)
Jeszcze nie tak dawno styl określany jako wheat IPA był popularny, szczególnie wśród konsumentów, którzy poszukiwali łagodniejszych, mniej goryczkowych "ipek". Dziś tego rodzaju piwa...
#958: Brofaktura – Kupieckie
Pilsner to styl jak najbardziej klasyczny. Ale nie oznacza to, że jest to piwo łatwe. Wielokrotnie przytaczałem tutaj krążące w środowisku piwowarów powiedzenie "Pokaż...
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...