#1148: PINTA – Kwas Tau
Seria kwasów z Browaru PINTA dobiegła końca - po prostu skończył się grecki alfabet, z którego korzystano przy ustalaniu nazw kolejnych piw ;). Zwieńczeniem...
#1031: Brofaktura – Desitka
Gdy rozmawiam z kimś na temat czeskiego piwowarstwa i warzonych w Czechach piw, często słyszę narzekania na tzw. "desitki". Moi rozmówcy narzekają, że jest...
#872: Gościszewo – Ogród Mistrza
Po kilkudniowym urlopie nad jeziorem Siecino wracam do recenzowania piw. Dziś styl, który idealnie pasuje do kończącego się lata (astronomicznego i kalendarzowego) - wywodzący...
#1057: ReCraft/Piwne Podziemie – Tropicalia
Nie wiem, czy też to zauważyliście, ale ostatnio ciężko kupić IPA o zawartości alkoholu poniżej 6%, za to jest duży wybór piw o woltażu...
#218: Bytów/Rockmill – Hopdigger
Rzadko kiedy widuje się tak spektakularne debiuty jak ten, który zanotował Browar Rockmill. Większość recenzentów jest zgodna - każde z wypuszczonych przez Łukasza Rokickiego i...
#405: Bytów & Rockmill – „P”
Browar Rockmill jest od samego początku związany z Browarem Bytów, gdzie warzy swoje piwa kontraktowo. Obecnie część produkcji jest już przeniesiona do innych browarów...
#816: Incognito – Salvador
Spośród nowofalowych odmian chmielu w tym sezonie króluje Sabro. Jest nowa odmiana, która do tej pory była dostępna na rynku jako eksperymentalna pod nazwą...
#719: PERUN – Leśne Runo (agrest, czarna porzeczka)
O tej porze roku leśne runo kojarzyć się pewnie może z dodatkiem grzybów, ewentualnie - z żurawiną. A właśnie piwo o tej nazwie -...
#1107: ?/Gwarek – Szeryf Pola Przodowy
Jeszcze do niedawna za browar umiejący przede wszystkim w soczyste ipki był uważany Funky Fluid, który dziś jednak poszedł bardziej w kierunku piw z...
#128: Browar Zakładowy – Kombinator (porzeczkowy)
Piwo z sokiem to dla wielu "piwoszy" coś na pograniczu profanacji. Może i w przypadku dolewania syropu malinowego do Westvleterena XII, czy Heady Toppera...
#221: Marysia/IGNIS – Małe Ciche
Przy okazji niedawnej recenzji piwa Obywatel Pils z Browaru Czarna Owca wspominałem, że rzemieślnicy, którzy jeszcze do niedawna z wielu względów ograniczali się jedynie...
#268: Bojanowo – Bojan Fajrant
Niedawno otrzymałem sporą przesyłkę, której nadawcą były Browary Regionalne Jakubiak. Znalazły się w niej po trzy sztuki trzech najnowszych piw z trzech browarów należących...
#979: Kormoran – Porter Warmiński z wiśniami
Browar Komoran pojawiał się ostatnio na portalu Chmielnik Jakubowy przy okazji recenzji jego mocnych piw, których zestaw swego czasu trafił w moje ręce. Dziś...
#1099: PINTA – PINTA Of The Month (October 2021): HBC-586 Superstar
Dzisiejsza recka zapewne wywoła u wielu z Was salwę śmiechu, ewentualnie uśmiech politowania. Mam tego świadomość. Zajmę się bowiem dzisiaj PINTĄ Miesiąca, tylko że...
#1002: Brofaktura – Black Jack
Dry stout to w Polsce styl podobnie rzadki jak np. black IPA. Browary już jakiś czas temu postawiły na inne podgatunki tego ciemnego górnofermentacyjnego...
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...