#233: Wąsosz/Deer Bear & Whisker.beer – Cracker
Wieść gminna niesie, że niektóre polskie browary rzemieślnicze ponoć (nie wiem, na ile w tym prawdy) nie są do końca uczciwe i do swoich...
#178: Podgórz – 652 m n.p.m.
Warząc porter bałtycki, obecnie coraz więcej browarów decyduje się na dłuższe jego leżakowanie. I wcale nie mi chodzi o przetrzymywanie piwa w drewnianych beczkach,...
#1025: Zarzecze/BIRBANT & Piwne Podziemie – COOLAB7: The Seventh Seal
Spośród owoców tropikalnych, które są dodawane do piwa, najczęściej wykorzystywane są chyba mango i marakuja. Ta ostatnia trafiła trafiła zresztą m.in. do recenzowanego ostatnio...
#1036: ?/Bespoke – Butonierka
Butonierka - większość z nas o tym słyszała, ale nie każdy wie, po co ona jest i jak ją wykorzystać. Ba, niektórzy błędnie słowem...
#1183: PINTA – Risfactor Vanilla & Coconut
Browar PINTA powraca na łamy Portalu o Piwie - tym razem w ramach recenzji jednego ze swoich mocarzy. Będzie to jedna z wersji Risfactora,...
#1151: Browar Zakładowy – 1000% Normy
Browar Zakładowy regularnie świętuje "jubileusze" okrągłych liczb wyprodukowanych warek piwa. Jesienią zeszłego roku browar z Poniatowej świętował wypuszczenie na rynek tysięcznej partii piwa. Z...
#1004: Zarzecze/Funky Fluid – Sour Grapes Seyval Blanc
W ostatnich dniach na polskim rynku zadebiutowały dwie bardzo ciekawe piwno-winne hybrydy - Ale Fusion z kooperacji Browaru Przystanek Tleń, cydrowni Cydr Ignaców oraz...
#856: AleBrowar/Maltgarden & Bierland & Ostecx Créative – Pool Party Fantasy
Ostatnimi czasy Browar Maltgarden mocno eksploatuje dwa tematy. Pierwszym z nich są "hejzi ipki", które wyewoluowały z new englandów. Drugim rodzajem piw wypuszczanych w...
#772: Browar Zakładowy – Wypłata
Lubię mocno chmielone piwa z Browaru Zakładowego. Piłem już ich kilka, a dwa z nich trafiły do mojego działu z recenzjami ;). Generalnie browar...
#1075: Zarzecze/Kingpin – Bliss
Do dzisiejszego piwa zabierałem się już od dłuższego czasu. W międzyczasie musiałem sobie zrobić małą przerwę od stylu hazy IPA, który po prostu mi...
#898: Browar Stu Mostów & Basqueland Brewing – ART+36 Pastry Sour Ale Pineapple &...
Od trzech dni męczę się z optymalizacją wydajności strony. No, ale chyba w końcu udało mi się osiągnąć całkiem zadowalający efekt. Dajcie znać, jeśli...
#761: Fortuna – Komes Imperial IPA
Seria piw Komes z Browaru Fortuna liczy już 10 piw, na stałe wpisując się do portfolio miłosławskiego producenta. Składa się ona z samych mocarzy...
#582: Czarna Owca – exlibRIS (A.D. 2018)
Czarna Owca była jednym z pierwszych browarów kraftowych, z którym nawiązałem współpracę barterową. Od tamtej pory minęły już prawie dokładnie dwa lata, a więc...
#875: Zarzecze/Birbant – PukaPuka
Obrodziło u mnie piwami w stylu pastry sour. Jak na początku byłem w tym temacie mocno w tyle, jednak teraz już się to zmieniło...
#960: PINTA – PINTA Miesiąca (luty 2021): Olá Amora Preta
Tegoroczna PINTA Miesiąca skupia się wokół chmielu. W ramach tej serii pojawiają się piwa, które mają wyeksponować charakter mało znanych, czy rzadko używanych w...
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...