#425: Tenczynek – „P” IPA
IPA - przez siedem lat piwnej rewolucji w Polsce te trzy litery urosły do rangi symbolu nowofalowego trendu. Każdy kraftowy browar jest niejako zobligowany...
#546: Zapanbrat/Trzech Kumpli – PiA
Niewiele jest browarów, które mógłbym zaliczyć do tzw. "pewniaków". Jednym z nich jest na pewno Browar Trzech Kumpli, który charakteryzuje się naprawdę solidną stabilnością...
#812: Miedziowy44 – Miedziowe44 Milk Stout
Przez moją piwną szafkę przewija się miesięcznie sporo butelek. Już dawno zacząłem więc notować wszystkie piwa w arkuszu Excela, w którym najważniejszą kolumną jest...
#996: Brofaktura – German Pilsner
Jednym z najlepszych piw z mieszczącego się w Siedlcach browaru restauracyjnego Brofaktura, które miałem okazję dotąd próbować, był sprzedawany pod nazwą Kupieckie pilsner typu...
#1103: Brofaktura – Belgian Stout ze skórką pomarańczy
Lubię stouty. Ostatnio sporo się ich pojawia tu na portalu. Obecnie spora ich milk stouty pod różnymi postaciami, z różnymi dodatkami. Browar Brofaktura postanowił...
#312: Maryensztadt/Fuzja – Słodkie Kłamstwo
Próbowaliście kiedyś bób tonka? Ja nie miałem dotąd okazji. W sumie do niedawna w ogóle tego nie znałem - do czasu, gdy sięgać zaczęli...
#568: Sady/Deer Bear – Candy Shop Marshmallow & Salty Caramel
Lubię słodycze. Ba, należę do tych, którzy potrafią zjeść całą puszkę kajmaku przy jednym posiedzeniu, co zresztą widać po mojej posturze :P. Latem ubiegłego...
#691: Czarnków/Golem – Lilith Bourbon BA
Drugim po quadruplu Gulden Draak 9000 piwem, które otworzyłem z okazji swoich 30 urodzin było piwo, którego wersję podstawową piłem na stoisku Browaru Golem...
#728: PERUN – Dziedzictwo: Zula DDH
Piwna rewolucja kojarzy nam się przede wszystkim z chmielami z Nowego Świata, głównie z Ameryki, ewentualnie z Australii i Nowej Zelandii. Tymczasem coraz więcej...
#860: Browar Stu Mostów – Wild: Vintage Sour Ale Blend 2019
31. urodziny, które obchodziłem w miniony weekend, to dobry moment, aby sięgnąć po to, co mam najlepsze w swoich piwnych zapasach. Z okazji niedawnych...
#1154: PINTA – PINTA Classics: Belgian Abbey Single
Belgijskie piwa klasztorne kojarzą się nam zazwyczaj z trzema stylami: dubblem, triplem oraz quadruplem. Zdecydowanie mniej znanymi piwami są belgian single, czyli najlżejsze oraz...
#1188: ReCraft/Gryfus & Korona – Portowiec w Koronie
21 stycznia świętowaliśmy jeden z ciekawszych dni w piwnym kalendarzu, a mianowicie Święto Porteru Bałtyckiego (Baltic Porter Day). Obchodzone jest ono już od kilku...
#234: Kamionka/Golem – Naftali
Leżenie w łóżku i kurowanie się z infekcji dróg oddechowych ma jedną zaletę - można nadrobić zaległości i dokończyć recenzje, które już od dłuższego...
#451: Gloger – Bosa Rosa
Gdy myślę o tzw. browarach "wyklętych" w polskim krafcie, w pierwszej kolejności nasuwają mi się dwa: EDI oraz Koreb. Coraz częściej jednak u wielu...
#625: Piwna – Pils
"Pokaż mi swojego pilsa, powiem Ci, jakim jesteś piwowarem" - zdanie to coraz częściej powtarza się w branży. Coraz częściej, ponieważ już od dłuższego...
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...