Polska

Gdy zaczynałem swoją przygodę z piwem w okolicach roku 2011/2012, hefeweizeny były uważane (szczególnie w browarach restauracyjnych) za piwo skierowane do kobiet, w odróżnieniu...

Pandemia koronawirusa mocno pokrzyżowała plany browarom - nie tylko pod względem sprzedaży, ale też planów rozwoju portfolio. Ofiarą zamknięcia granic poszczególnych państw Europy padła...

Powoli kończę recenzowanie zestawu piw, które otrzymałem od Browaru Waszczukowe, po tym jak uruchomili produkcję w swoim nowym browarze w Czarnej Białostockiej. Jak na...

W dziale "Recenzje" mojego portalu gros tekstów dotyczy piw górnej fermentacji. "Honor" lagerów ratują w zasadzie trzy style - portery bałtyckie, pilsy oraz koźlaki....

Po dwóch jasnych piwach, które ostatnio miałem okazję recenzować - #1 WetHop z Browaru Lubrow oraz Thai z Browaru Funky Fluid, przyszedł czas na...

IPA jest bez wątpienia symbolem piwnej rewolucji w Polsce. Styl, od którego wszystko się zaczęło, różnił się jednak od tego, co dziś kojarzy nam...

Bardzo lubię whisky, szczególnie te bardziej dymne i torfowe. Dzisiejsze piwo będzie miało sporo wspólnego z tego rodzaju destylatami. Dziś bowiem zrecenzuję torfowego żytniego...

Upały nie odpuszczają, co zmusza mnie do szukania piw odpowiednich na tę pogodę. Grodzisza akurat w swoich zapasach nie posiadam, więc moim drugim wyborem...

Ostatnimi czasy Browar Maltgarden mocno eksploatuje dwa tematy. Pierwszym z nich są "hejzi ipki", które wyewoluowały z new englandów. Drugim rodzajem piw wypuszczanych w...

Browar Monkey do tej pory nie pojawiał się na Chmielniku Jakubowym - aż do dziś :). Dzięki nadesłanym mi przez sklep internetowy Kraftowe.com, mam...

Nie tak dawno, bo trochę ponad 10 dni temu, miałem okazję po raz pierwszy opisać na moim blogu piwo uwarzone w Browarze Stu Mostów....

Piwo i mięso to połączenie znane od dawna - mam tu oczywiście na myśli popijanie piwem tłustego mięsiwa, takiego jak np. golonka. A co...

Puszki najlepszym opakowaniem dla piwa są. I nawet z tym nie handlujcie. Są lekkie, szczelne i nie przepuszczają światła. Największym ich minusem jest duże...

Jedną z najciekawszych informacji końcówki ubiegłego roku było ogłoszenie przez Browar Tarnobrzeg inwestycji przebudowy zabytkowych browarnianych zabudowań w Tarnobrzegu. Z tej okazji ekipa wspomnianego...

Dziś na moim blogu zadebiutuje kolejny browar, choć tym razem nie kontraktowy, których na polskim rynku nie brakuje. Antybrowar, bo o nim mowa, swoje...