#212: Bytów/Rockmill – Juicy Delight
Od jakiegoś czasu w Polsce coraz częściej mówi się o stylu, który zwie się vermont IPA albo new england IPA. W sumie nie bardzo jeszcze...
#70: Widawa – X Barrel Aged Nitro IPA
Półtora miesiąca temu miałem okazję recenzować piwo X West Brett IPA Barrel Aged z Browaru Widawa. Dziś natomiast chciałbym Wam zaprezentować inną wersję tamtego piwa...
#748: Kormoran – Podróże Kormorana: American IPA
Podróże Kormorana to seria piw, którą z niewiadomej dla mnie przyczyny Browar Kormoran wyraźnie zaniedbał - a zapowiadała się ona naprawdę dobrze! Aktualnie znalazło...
#758: Nepomucen & Weźże Krafta – Pijże
Przyznawany podczas Konkursu Piw Rzemieślniczych tytuł Kraftu Roku regularnie zaskakuje. I tak w 2016 r. przyznano go piwu Piotrek z bagien Funky Wild Fruit...
#975: Zapanbrat/Trzech Kumpli & Al.Capone – Dolina
Duet Browaru Trzech Kumpli i sieć sklepów Al.Capone już raz pojawił się na portalu Chmielnik Jakubowy. We wrześniu ubiegłego roku recenzowałem bowiem ich kooperacyjne...
#108: Browar na Jurze/PINTA – Brett IPA
Jeszcze nie tak dawno wyznacznikiem tzw. nowej fali w piwowarstwie były amerykańskie odmiany chmielu. Dziś, wśród browarów rzemieślniczych, przestało to być czymś wyjątkowym, dlatego...
944: Błonie/Hopito – Skate Zone
Zazwyczaj nie kupuję oczami. Piszę "zazwyczaj", bo akurat tym razem temu uległem. Uznałem bowiem, że dzisiejsze piwo - a będzie nim Skate Zone z...
#911: Profesja/Doctor Brew – Doctor Brew Legend: Mosaic
Nowofalowe piwowarstwo przyniosło nam do Polski całe bogactwo różnego rodzaju odmian chmielu. Jedne są wykorzystywane przez browary częściej, inne rzadziej. Wiele zależy od aktualnej...
#592: Lasowiak – Dolarnik
Browar Lasowiak ponad dwa tygodnie temu zaliczył bardzo solidny debiut na moim blogu - zrecenzowałem Wam wtedy Krawaciarza, czyli IPA z dodatkiem herbaty earl...
#895: PINTA – Oto Mata IPA
Odkąd Browar PINTA przeniósł się na swoje, tj. do browaru w Wieprzu, docierają do mnie sygnały, jakoby spadła jakość piw tego najbardziej znanego polskiego...
#315: Księży Młyn/Browar Żeglarski – Wyspy Szczęśliwe
Pamiętacie Browar Okrętowy? Miałem okazję zrecenzować cztery jego piwa. W sumie mało który browar ma u mnie aż tak silną reprezentację. A tymczasem trochę...
#602: Bytów/Olimp – Panakeja (yerba mate)
Kofeina - ostatnio doszedłem do wniosku, że ciężko mi bez niej funkcjonować. Uwielbiam dobrej jakości herbatę - zwykle zieloną i oolong, ale też lubię...
#995: ReCraft/Mentzen – White IPA Matters z herbatą
Dziś miałem zająć się recenzję kolejnego piwa z Browaru Brofaktura, ale pod wpływem małej medialnej zadymy o zasięgu międzynarodowym postanowiłem zmienić plany i dzisiejsza...
#753: Nepomucen/Browar Odrzański – Kapitan
Gdy w połowie grudnia zadebiutował na Chmielniku Jakubowym Browar Odrzański, degustację mocno zepsuł obecny w Rusałce diacetyl. Dziś inicjatywa Krzysztofa Czechanowskiego będzie mieć szansę...
#963: Palatum – Primus
Z Browarem Palatum miałem do tej pory kontakt dwukrotnie. Po raz pierwszy podczas festiwalu Szczecin Beer Fest w 2017 r., a później podczas mojej...
Najnowsze artykuły:
Ashwagandha – moda czy zdrowie?
Słyszałeś/aś o Ashwagandzie, ale zastanawiasz się, czy rzeczywiście warto ją włączyć do swojej rutyny zdrowotnej? Ashwagandha to nie chwilowa moda. Ta roślina ma tysiące...
Restauracja Zapiekankarnia z Zielonej Góry zapewnia rozkosz dla podniebienia!
Restauracja serca województwa lubuskiego zaprasza do skorzystania z naszej bogatej oferty kulinarnej w samym centrum Zielonej Góry, przy malowniczym rynku. Nasze menu zachwyci nawet...
Maryensztadt idzie w ekologię. Otwiera ekobrowar i ekodestylarnię
Dzięki wsparciu z Funduszy Norweskich Browar Maryensztadt uruchamia EkoBrowar, przy którym będzie działała również destylarnia produkująca okowitę, gin oraz whisky.- W ramach projektu EkoBrowar...
Kompania Piwowarska wprowadza nowe piwo pod marką Kozel
Kozel Bílý Lehký to nowe piwo Kompanii Piwowarskiej, które trafia do sprzedaży. To lekki lager z niską goryczką.- Kozel Bílý Lehký charakteryzuje się...
Sąd arbitrażowy: przejęcie cieszyńskiego browaru zgodne z umową
Należąca do Adama Ledy spółka Leda FI sp. z o.o. przegrała proces przed Sądem Arbitrażowym ze spółką MJG Investments FIZAN będącą obecnym współwłaścicielem Arcyksiążecego...
Najlepsze w stylu: american IPA
#701: Zapanbrat/Trzech Kumpli – Pan IPAni DDH (wersja urodzinowa)
Browar Trzech Kumpli pojawiał się u mnie już kilkukrotnie. Jego piwa praktycznie zawsze (nie licząc jednego wyjątku - Goedemorgen) otrzymywały ode mnie bardzo wysokie...
#553: Browar Jana/Funky Fluid – Gonna Be Late
W wielu miejscach w internecie można przeczytać różnego rodzaju podsumowania ubiegłego roku w polskim krafcie. Znaleźć w nich można m.in. zestawienia najlepszych debiutów 2018...
#12: Zarzecze/PINTA – Modern Drinking
Dziś do mojego szkła degustacyjnego trafiło najnowsze chyba butelkowe piwo uwarzone przez Browar PINTA. Jest to piwo w stylu west coast IPA, chmielone jedną...
#515: Zarzecze/Kingpin – Harder
Marakuja to bez wątpienia mój ulubiony owoc tropikalny. I to zarówno pod względem smaku i zapachu. Gdy po raz pierwszy jadłem go w postaci...
#528: Beer Bros./Hoppy Beaver – Karaoke Champion
Grudzień to dla browarów czas ostatnich premier w roku oraz podsumowań tego, co udało się zrobić w ciągu ostatnich 12 miesięcy. I tak np....