#1131: AleBrowar – Ice Project: Crazy Mike
Są browary, które z piw wymrażanych zrobiły coś w rodzaju swojej specjalności. Do tego grona należy na pewno Browar Spółdzielczy, ale nie tylko on...
#331: Hofmark/Himburgs BrauKunstKeller – Amarsi
Niemiecki kraft, podobnie jak polski, jest coraz szerzej dostępny, głównie za sprawą hipermarketów. Niejako przypadkiem, będąc w przygranicznym Schwedt, odkryłem, że całkiem niezłą piwną...
#722: Zarzecze/PINTA – IIPPAA
Double/imperial IPA to jeden z tych stylów, które na przestrzeni lat od wybuchu piwnej rewolucji w Polsce, wyraźnie ewoluował. Początkowo podwójne ipy były ciężkie,...
#547: AleBrowar – New England DDH DIPA Citra+Galaxy
Trafiają do mnie czasem piwa bardzo do siebie zbliżone, różniące się np. jedynie użytymi odmianami chmielu. Do tej pory w takich sytuacjach recenzje piw...
#548: AleBrowar – New England DDH DIPA Centennial+Amarillo
Tak jak zapowiadałem w poprzednim wpisie, po recenzji New England DDH DIPA Citra+Galaxy od razu przechodzę do porównania z drugim piwem z tej serii,...
#965: Bielawska Wytwórnia Napojów/Pivovsky & Solipiwko – Hop Costello
Początek 2021 r. upłynął dla Browaru Pivovsky pod znakiem kooperacji - nawiązał on współpracę m.in. z takimi browarami jak Solipiwko, Mintaka, czy Hoppy Lab....
#591: PERUN/Faktoria – Winchester
Piwo, którym dziś się zajmę - Winchester z Browaru Faktoria, swoją premierę miało już dawno, bo w II połowie 2014 r. Już wtedy odniosło...
#193: Anderson Valley – Heelch O’Hops
Stany Zjednoczone, gdzie piwna rewolucja zawitała już 30 lat temu, to wielka skarbnica ciekawych piw. To właśnie amerykańskie piwowarstwo wciąż kreuje panujące na świecie...
#994: PINTA & Piwne Podziemie – PINTA Collab PL: Piwne Podziemie & PINTA
Browar PINTA cały czas poszukuje sposobu na poszerzenie zasięgu swoich projektów kooperacyjnych. Zaczęło się w zasadzie od serii Hazy Disco, która jest realizowana wspólnie...
#888: Maryensztadt – Nevermind vol. 8
Macie już dość hazy "ipek"? Bo ja muszę przyznać, że jestem już nimi powoli zmęczony, dlatego tak rzadko pojawiają się tu na portalu. No,...
#368: Świebodzin – Kosa
Jednym z ciekawszych odkryć ubiegłego roku jest dla mnie Browar Świebodzin, który w maju 2017 r. wystartował z grubej rury i od razu ruszył...
#912: Nepomucen – Crazy Lines #01: DDH Hazy DIPA
Po serii bardziej odschoolowych piwach z Doctor Brew dziś postanowiłem sięgnąć po coś bardziej współczesnego, więc padło na hazy "ipkę" - tyle, że nie...
#1025: Zarzecze/BIRBANT & Piwne Podziemie – COOLAB7: The Seventh Seal
Spośród owoców tropikalnych, które są dodawane do piwa, najczęściej wykorzystywane są chyba mango i marakuja. Ta ostatnia trafiła trafiła zresztą m.in. do recenzowanego ostatnio...
#750: ?/Incognito, Dziki Wschód & PolishHops – DDH ATL Polish Hazy Double IPA
Na piwnych imprezach bywam rzadko. Dlatego też piwa pojawiające się wyłącznie na festiwalach do mnie zazwyczaj nie docierają. Dlatego naprawdę ucieszyłem się, że jedna...
#543: Browar Jana/Piwne Podziemie – Triple Vision
Po dość długiej przerwie, w niedługim czasie pojawi się na moim blogu kilka double (a.k.a. imperial) IPA. Latem nie miałem na nie jakoś ochoty...
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...
Najlepsze piwa w stylu double IPA:
#547: AleBrowar – New England DDH DIPA Citra+Galaxy
Trafiają do mnie czasem piwa bardzo do siebie zbliżone, różniące się np. jedynie użytymi odmianami chmielu. Do tej pory w takich sytuacjach recenzje piw...
#560: Zapanbrat/Trzech Kumpli – Taura
Na podium organizowanego przeze mnie plebiscytu na Nowość Miesiąca znalazły się dwa piwa z Browaru Trzech Kumpli: PiA oraz Taura. To pierwsze już...
#750: ?/Incognito, Dziki Wschód & PolishHops – DDH ATL Polish Hazy Double IPA
Na piwnych imprezach bywam rzadko. Dlatego też piwa pojawiające się wyłącznie na festiwalach do mnie zazwyczaj nie docierają. Dlatego naprawdę ucieszyłem się, że jedna...
#470: Browar na Jurze/PINTA – Kwas Epsilon Wild & BA
Seria oznaczanych literami greckiego alfabetu kwasów z Browaru PINTA jest już całkiem imponująca. Jednym z najlepiej ocenianych piw z tej linii jest Kwas Epsilon,...
#751: PINTA – Simply The Best!
PINTA od około pół roku warzy już na swoim. Minął grudzień a ja do tej pory nie zrecenzowałem żadnego piwa warzonego w Wieprzu :P....