#131: Stary Browar Kościerzyna/Hopkins – Ghetto Gospel
Ostatnio na polskim rynku wyjątkowo szczodrze wysypało piwami w stylu west coast IPA - głównie dlatego, że ta odmiana amerykańskiego wariantu IPA świetnie pasuje...
#339: ?/BERHET – Kaliber
Dwa tygodnie temu miałem okazję recenzować całkiem przyzwoite american pale ale prosto ze Słowacji, które otrzymałem w prezencie od Wykopowicza używającego nicku bijotai. Dziś zajmę...
#911: Profesja/Doctor Brew – Doctor Brew Legend: Mosaic
Nowofalowe piwowarstwo przyniosło nam do Polski całe bogactwo różnego rodzaju odmian chmielu. Jedne są wykorzystywane przez browary częściej, inne rzadziej. Wiele zależy od aktualnej...
#790: Błonie/Brewery Hills – Holy Moly
Jednym z najbardziej znanych piw Browaru Doctor Brew z czasów "przedlwóweckich" jest Molly IPA, które recenzowałem już dawno temu, tj. w sierpniu 2017 r....
#315: Księży Młyn/Browar Żeglarski – Wyspy Szczęśliwe
Pamiętacie Browar Okrętowy? Miałem okazję zrecenzować cztery jego piwa. W sumie mało który browar ma u mnie aż tak silną reprezentację. A tymczasem trochę...
#12: Zarzecze/PINTA – Modern Drinking
Dziś do mojego szkła degustacyjnego trafiło najnowsze chyba butelkowe piwo uwarzone przez Browar PINTA. Jest to piwo w stylu west coast IPA, chmielone jedną...
#753: Nepomucen/Browar Odrzański – Kapitan
Gdy w połowie grudnia zadebiutował na Chmielniku Jakubowym Browar Odrzański, degustację mocno zepsuł obecny w Rusałce diacetyl. Dziś inicjatywa Krzysztofa Czechanowskiego będzie mieć szansę...
#553: Browar Jana/Funky Fluid – Gonna Be Late
W wielu miejscach w internecie można przeczytać różnego rodzaju podsumowania ubiegłego roku w polskim krafcie. Znaleźć w nich można m.in. zestawienia najlepszych debiutów 2018...
#205: Czarna Owca – Hopsesja
Po opublikowanej niedawno recenzji Bujnego Księcia z Browaru IGNIS, otrzymałem wiele sygnałów, że wielu z Was nigdy o tamtym browarze nie słyszało. Dziś może być...
#943: Zarzecze/Funky Fluid & Piwoteka – Funk Around: Funkoteka^2
Rok 2020 był rokiem powrotu do west coastów. Oczywiście nadal mieliśmy zalew różnego rodzaju "hejzi ipek", ale oldschoolowe west coasty zaczęły pojawiać się wyraźnie...
#797: Błonie/Brewery Hills – Free For Me
Wśród bezalkoholowych piw kraftowych cały czas na szczycie mojej prywatnej klasyfikacji jest Miłosław Bezalkoholowe IPA z Browaru Fortuna. Wciąż szukam polskiego piwa, które by...
#974: Nepomucen/Karczewski – Łuczniczka
Kraftowe piwa bezalkoholowe - o jak szanuję ten trend. Żałuję, że nie było ich te 8-10 lat temu, gdy bywałem na studenckich imprezach, na...
#125: Gryf/Gentleman – Łobuz z Wybrzeża
Wczoraj (w poniedziałek) na blogu pojawiła się recenzja piwa Atak Chmielu z Browaru PINTA, czyli american IPA w wersji east coast. Dziś dla porównania chciałbym...
#592: Lasowiak – Dolarnik
Browar Lasowiak ponad dwa tygodnie temu zaliczył bardzo solidny debiut na moim blogu - zrecenzowałem Wam wtedy Krawaciarza, czyli IPA z dodatkiem herbaty earl...
#1069: ?/Funky Fluid – Christmas Tree
Piwa z dodatkiem gałęzi i igieł drzew iglastych jeszcze do niedawna były znakiem rozpoznawczym Mateusza Kupracza, który najpierw warzył w Browarze Roch, a potem...