W 2017 r. o 20% więcej amerykańskiego chmielu
Trzy amerykańskie instytucje - National Agricultural Statistics Service (NASS), Agricultural Statistics Board oraz United States Department of Agriculture (USDA) - opublikowały wspólny raport z...
Kormoran uwarzył Rosanke 2019
Rosanke, wg receptury Ireneusza Misiaka, który zwyciężył w kategorii "rosanke" w VI Warmińskim Konkursie Piw Domowych, zostało uwarzone w Browarze Kormoran. Piwo oczywiście trafi...
Browar Hopkins powraca po 3 latach przerwy
Kontraktowy Browar Hopkins powraca po trzech latach przerwy - wynika z rozmowy z Marcinem Semeniukiem, przeprowadzonej przez Michała "Docenta" Marandę z blogu Polskie Minibrowary....
Zmarł założyciel i piwowar Browaru Bautilius
Dariusz Czaja - założyciel i piwowar Browaru Bautilius - nie żyje. Tę smutną informację przekazano za pośrednictwem profilu na Facebooku.Dariusz Czaja zmarł 17...
Maryensztadt wypuszcza lemoniady z chmielem
Browar Maryensztadt rozpoczyna nowy projekt "Z saturatora Maryensztadtu", w ramach którego będzie produkował rzemieślnicze lemoniady z chmielem.Lemoniady są produkowane z naturalnych soków owocowych (choć...
Rockmill rozpoczyna nową serię kooperacji
Galactic Brotherhood to pierwsze piwo z nowej serii Rockmilla, która obejmie sześć kooperacji z piwnymi miejscówkami w Polsce oraz na Litwie. Będzie to sześć...
Kategorie IV edycji Podlaskiego KPD
W połowie maja przyszłego roku odbędzie się IV Podlaski Konkurs Piw Domowych. Już dziś pojawiły się pierwsze istotne szczegóły na jego temat - ujawniono...
Kuchnia Molekularna: Sztuka Kulinarna Spotyka Naukę
W dzisiejszych czasach kuchnia molekularna zyskuje na popularności, przekształcając tradycyjne podejście do gotowania w ekscytującą eksplorację smaków, tekstur i wizualnych doznań. To innowacyjne połączenie...
Piwoteka wybuduje browar stacjonarny!
Piwoteka ogłosiła w piątek, że już niedługo uruchomi browar stacjonarny. Powstanie on w Nowym Mieście Lubawskim w województwie warmisko-mazurskim. Możliwe, że nowy zakład wystartuje...
Mazurska Manufaktura przejęła część udziałów hurtowni Sajon
Jedna ze znanych w południowo-zachodniej Polsce hurtowni zajmującej się dystrybucją piw kraftowych - hurtownia Sajon - została w części przejęta przez Mazurską Manufakturę. To...
PINTA jedzie do Korei Północnej
Kolejną celem PINTA Hop Tour, w której ekipa PINTY odwiedza mniej oczywiste państwa produkujące chmiel, jest Korea Północna. Dwutygodniowa wyprawa do tego bardzo mało...
Hopster uwarzył risa!
Szczeciński browar kontraktowy Hopster, o którym na Chmielniku Jakubowym pisałem już kilkukrotnie, ogłosił na Facebooku, że wkrótce na rynku za jego przyczyną pojawi się russian...
Wieści mijającego tygodnia #139
Co tydzień publikuję dla Was na moim blogu zestawienie piwnych nowości mijającego tygodnia – szczególny nacisk kładę na informacje o nowych piwach na rynku,...
Trwa plebiscyt Jepiwki – Złote Krasnale 2017
Na facebookowej grupie Jepiwka wystartował plebiscyt "Złote Krasnale 2017". Internauci mogą wybierać m.in. najlepsze piwa w 17 kategoriach. Swoje miejsce również znalazły inne alkohole,...
Przegląd Piwnych Wydarzeń Tygodnia – odc. 8
No i mamy kolejny poniedziałek. Tym razem Przegląd Piwnych Wydarzeń Tygodnia trochę wcześniej niż zwykle, a to dlatego że siedzę w domu na zwolnieniu lekarskim....
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...