#681: Jan Olbracht Rzemieślniczy – Kuźnia Piwowarów 2019: Black IPA
Jakoś nie mam szczęścia do warzonych przez Browar Jan Olbracht Rzemieślniczy piw z konkursu Kuźnia Piwowarów. Jeszcze nigdy nie udało mi się spróbować wszystkich...
#788: Browar Zamkowy Cieszyn & PiwoWarownia – Angielski Lord Cieszyński
Browar Zamkowy Cieszyn to browar z pogranicza koncernu i kraftu. Choć jest niewielki, to jego właścicielem jest koncern, który na całe szczęście zauważył historyczną...
#468: Incognito – American Wheat
Przy okazji poprzedniej recenzji, w której opisałem swoje wrażenia z degustacji Barona Friedricha z Browaru Faktoria, wspomniałem o różnicy między american weizenem a american...
#830: Browar na Jurze/PINTA – Quatro
Browar PINTA w przyszłym roku będzie świętował 10-lecie istnienia. Masakra, jak to szybko zleciało. To samo pomyślałem, gdy zobaczyłem, kiedy swoją premierę miało piwo,...
#931: Zakładowy – Będzie Dobrze
"Ipek" na półkach sklepów jest całe zatrzęsienie - często po kilka z jednego browaru kraftowego, w różnych podstylach, z różnymi dodatkami. Czym więc kierujecie...
#1055: ?/Funky Fluid & Mikkeller – Double Gelato: Frugtsalad
Dzisiejsze piwo kupiłem głównie ze względu na browary, które w ramach kooperacji je uwarzyły. Nie codziennie zdarza się, że polski kraftowiec kooperuje z legendarnym...
#31: Lwówek – Jankes
Dziś piwo z browaru regionalnego, należącego do Grupy Browary Regionalne Jakubiak (BRJ) - Jankes z Browar Lwówek. O ile pamięć mnie nie myli, piwo...
#509: Fortuna – Miłosław Warzy Śmiało: Sosnowe APA
Zbierane w maju młode pędy sosny to surowiec wykorzystywany głównie do produkcji syropów wspomagających leczenie przeziębienia oraz infekcji dróg oddechowych, a także nalewek. Okazuje...
#1035: Maryensztadt – Freeky APA
Piwa bezalkoholowe są segmentem rynku piwowarskiego, który - pomimo pandemii i ogólnego spadku spożycia piwa - zyskał na popularności. Jeszcze kilka miesięcy temu wydawało...
#859: Kraftwerk – High Hops
Dawno już nie piłem takie klasycznej amerykańskiej "ipy" - ostatnio pojawiają się u mnie z reguły te w wariancie hazy, DDH, czy new england....
#474: Two Roads Brewing/Evil Twin Brewing – Imperial Biscotti Break
Starość nie radość - wczoraj skończyłem 29 lat. Rozpoczęcie ostatniego roku przed zmianą prefiksu na trójkę z przodu wypadało więc świętować czymś specjalnym. Miałem...
#1336: ?/Funky Fluid & HAYB – Breakfast Stout (Ethiopia Guji Natural)
Browar Funky Fluid umie w piwa z dodatkiem kawy speciality - podobnie zresztą jak Maltgarden. Bardzo lubię tę kawową funkyfluidową serię - kilka piw...
#727: Bojanowo – Bojan Pszeniczne
Weizeny jeszcze nie tak dawno był domeną browarów restauracyjnych i tzw. regionalnych. Do dziś pamiętam te zachwyty, które swego czasu budził Ciechan Pszeniczne. Dziś...
#854: Łąkomin – Landsberger Kraft (Dry Stout)
Pod koniec lipca przy okazji mojego wyjazdu do Słubic postanowiłem zatrzymać się na chwilę w Łąkominie, gdzie w w tamtejszym pałacyku myśliwskim działa Browar...
#765: Bytów/Maltgarden – Coffee To Go Fazenda Da Lagoa
Miałem przez pewien czas fazę na kawę speciality, do której zaparzania korzystałem z Aeropressu. Aktualnie lenistwo wzięło u mnie niestety górę i kawę robię...
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...