#371: Maryensztadt – Sweet Sixteen
Piwa ciemne są kojarzone często z trunkami mocnymi i słodkimi, czasami również też i z gorzkimi od nut palonyych. Mit mocnego piwa ciemnego bierze...
#831: PERUN/Good Game Brewery – Super Beer Bros
Z racji tego, że co tydzień przygotowuję wpisy z serii Wieści Tygodnia, myślę, znam większość polskich browarów kraftowych (z wielu z nich nie piłem...
#1088: Nepomucen – Jean-Michel 1
Kawa jest dodawana przez polskie browary kraftowe do różnego rodzaju piwa, ale najczęściej do ciemnych. Takim też tropem poszedł Browar Nepomucen, który brazylijską kawę...
#228: Zagrebačka Pivovara – Tomislav
W Chorwacji byłem we wrześniu ubiegłego roku. Byłem tam już bodaj po raz 11 czy 12, ale dopiero tym razem udało mi się dorwać...
#710: Nepomucen – Pelican
Jakkolwiek moda na milkshake IPA powoli chyba przemija, tak piwa z owocami w dalszym ciągu cieszą się dużą popularnością. Browary prześcigają się w wymyślaniu...
#514: Pivionica – Fulir Craft Pilsner
Z chorwackim Browarem Pivionica po raz pierwszy miałem do czynienia jeszcze w 2016 r., gdy z wakacji w Chorwacji przywiozłem piwo Fulir Tamno. Jest ono...
#550: Timmermans – Timmermans Kriek Lambicus
1,5 roku temu sięgnąłem po swojego pierwszego krieka, czyli lambik z dodatkiem wiśni. Padło wówczas na Oude Kriek z belgijskiego Browaru Timmermans, który swoje...
#2: Koreb/Szpunt – Night Wolf
Styl: whisky stout
Ekstrakt: 14,9%
Alk. obj.: 5,9%
IBU: 40Data przydatności: 21.03.2016 r.Kolor: czarne, nieprzejrzyste.
Piana: Średnia, redukuje się całkowicie.
Zapach: Lekko maślane, czekoladowe, z nutą torfową.
Smak: Maślany (diacetyl), czekoladowe,...
#432: Łąkomin – Leśny Krecik
Z Leśnym Krecikiem z Browaru Łąkomin po raz pierwszy miałem styczność rok temu na pierwszej edycji Szczecin Beer Fest, gdy można było spróbować wersji...
#651: Czarnków/Browar za Miastem – Długi Weekend
Polskę nawiedza właśnie fala tropikalnych upałów. Nie znoszę takiej pogody - zazwyczaj w pokoju, w którym pracuję, w takie dni temperatura sięga niemalże 30...
#752: Recraft/Rockmill – Fun Times
Wszystkie dotychczas recenzowane przeze mnie piwa Rockmilla były warzone w Browarze Kaszubskim Bytów. Kilka miesięcy temu - w lipcu ubiegłego roku - browar ten...
#327: Browar na Jurze/PINTA – Eisbock Grand Prix
Organizatorzy coraz większej liczby konkursów piw domowych przygotowują dla autorów zwycięskich receptur (konkretnej kategorii lub całej rywalizacji) możliwość uwarzenia swojego piwa w profesjonalnym browarze...
#531: Czarnków/Golem – Milky Moon Rum BA
Z piwem Milky Moon z Browaru Golem miałem do czynienia już podczas tegorocznego, czerwcowego Szczecin Beer Fest. Artur Karpiński poczęstował mnie wówczas wersją leżakowaną...
#869: Zapanbrat/Trzech Kumpli & Al.Capone – Dekada
Piwne kooperacje kojarzą się nam z projektami realizowanymi przez browary. Ale oczywiście niekoniecznie tak jest - we współpracę z browarami wchodzą również lokale, agencje...
#909: Profesja/Doctor Brew – Doctor Brew Legend: Kinky Ale
Doctor Brew powraca. Można dodać - powraca z dalekiej podróży. Dzierżawa Lwówka od BRJ-u sprawiła, że jakoś tak u "Doctorów" siadło. W zasadzie w...
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...