Ale

Gdy Browar Fortuna wystartował z nową serią - zatytułowaną Miłosław Warzy Śmiało - wielu beergeeków było bardzo pozytywnie zaskoczonych. Zaskoczenie było tym większe, że debiutanckim piwem...

Historia piwa w stylu india pale ale (IPA), jak pewnie doskonale wiecie, zaczęła się w czasach kolonialnych. Intensywne chmielenie, dzięki swojemu bakteriostatycznemu działaniu, świetnie utrwalało...

Kojarzycie taki owoc jak cytryniec chiński? Zapewne nie, ale nie martwcie się, bo ja też do niedawna go nie znałem :). Zmieniło się to za...

Przeglądając dziś ostatnie recenzje na moim blogu zauważyłem, że dawno już nie sięgałem po IPA. Od razu więc zajrzałem do swojej szafki, pełniącej rolę...

Szczeciński browar kontraktowy Hopster sprawił nam ostatnio niemałą niespodziankę - wypuścił na rynek praktycznie jednocześnie aż trzy piwa: porter bałtycki, risa oraz ciemne ejl...

Piwa z sokiem są często uważane za "kobiece", jednocześnie pogardzane przez facetów. Jest to podejście wielce krzywdzące, ponieważ taki trunek wcale nie musi być...

Miniony rok upłynął w Polsce pod znakiem piw kwaśnych - pojawiło się ich naprawdę sporo (wg wyliczeń ekipy blogu Piwna Zwrotnica około 60 pozycji)....

Piwo, które chciałbym dzisiaj Wam przedstawić, zrobiło furorę na pierwszym dniu I Szczecińskiego Festiwalu Piwa. Niestety Karaka z Browaru Okrętowego - bo o tym...

W okolicy świąt Bożego Narodzenia wielu polskich piwnych rzemieślników wypuszcza na rynek tzw. piwa świąteczne. Z reguły są one pełne różnego rodzaju przypraw, które...

Dziś mija miesiąc, odkąd zmieniłem pracę. Postanowiłem więc sięgnąć po specjalnego. Będąc ostatnio w sklepie specjalistycznym, stwierdziłem, że mam ochotę na jakiegoś niesłodzonego lambika. Wybór...

Świat Dzikiego Zachodu nigdy mnie jakoś przesadnie nie rajcował. Jednak ostatnio pod wpływem zakończonego niedawno serialu Westworld, łączącego elementy westernu ze sci-fi, może się...

Seria piwnych pamiątek z urlopu dobiega powoli końca - dziś w ramach tego cyklu zaprezentuję Wam piwo, z którym mam niestety podwójny problem -...

Tegoroczna Kuźnia Piwowarów zbliża się już ku końcowi - na rynek trafiło właśnie ostatnie piwo z edycji 2016, czyli Rauchbier. Tymczasem w szkicach mojego...

Jeszcze do niedawna kupić w Polsce gose było bardzo trudno. Obecnie sytuacja ta diametralnie się zmieniła, co zresztą widać choćby u mnie na blogu,...

Jak już kilkakrotnie pisałem tu na blogu, moim drugim hobby powoli staje się herbata. Od dłuższego czasu zabieram się, żeby coś na ten temat...